Các mẹ Việt hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn 4 món ăn sáng này để tốt cho việc học tập của bé trong cả ngày mà mẹ cũng không quá tốn công.
Tự làm bữa sáng giàu dưỡng chất, dễ làm như phụ nữ Singapore

1. Món ốp lết rau

Phần lớn trẻ em đều thích trứng. Thêm vài loại rau vào món ốp lết thông thường sẽ giúp món ăn trở nên ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn.

Nguyên liệu cần có::

- 4 quả trứng

- ¼ (một phần tư) cup (35g) pho mát Cheddar (loại pho mát cứng, có màu vàng nhạt ngà trắng, có nguồn gốc từ làng Cheddar, Somerset, là loại phổ biến nhất ở Anh và được tiêu thụ với số lượng lớn nhất thế giới)

- 1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ

- 1 cup (140g) lá rau cải bó xôi

- ½ (một phần hai) cup (70g) ớt chuông ngọt

- Muối và hạt tiêu (với bé ăn được cay)

Thực hiện:

- Đập trứng ra bát rồi thêm muối, tiêu (có thể có, có thể không), sau đó đánh tan.

- Làm nóng chảo với mức lửa trung và rót hỗn hợp trứng vừa chuẩn bị sẵn vào.

- Khi trứng dần se lại, rắc pho mát và rau mùi lên. Rau cải bó xôi và ớt chuông sẽ xuất hiện trên cùng.

- Nâng một phần trứng lên và cuộn lại.

2. Bánh pancake chuối

Nguyên liệu cần có::

- 2 quả trứng to

- 2 cup (280g) bột mì đa dụng

- 300ml sữa ít béo

- 70 gram chuối nghiền nhuyễn

- 70 gram dâu tây

- 2 muỗng canh đường

- Nửa thìa cà phê bột quế

- Nửa thìa cà phê bột nhục đậu khấu

Thực hiện:

- Đánh tan các nguyên liệu vào nhau. Đảm bảo hỗn hợp không bị vón cục nhưng cũng không trộn quá tay.

- Làm nóng chảo lớn trên ngọn lửa trung.

- Rót khoảng ¼ (một phần tư) cup (35g) bột nhão làm bánh vào chảo rán sao cho hai mặt vàng đều, mỗi mặt khoảng 2 phút.

- Thưởng thức với xi rô phong.

3. Sinh tố rau xanh

Nguyên liệu cần có::

- 1 cup (140g) chuối đông lạnh

- ½ (một phần hai) cup (70g) dứa đông lạnh

- 300 gram lá rau đay hoặc bất cứ loại rau lá xanh nào

Thực hiện:

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cho tới khi thành hỗn hợp mịn.

- Thưởng thức ngay

4. Parfait lạnh kèm sữa chua và trái cây

Nguyên liệu cần có::

- 1 quả lê tươi cỡ vừa (có thể thay bằng loại quả mà bé nhà bạn yêu thích)

- Nửa thìa cà phê vani

- Nửa thìa cà phê bánh quy lúa mì bào nhỏ

- 2 muỗng cà phê xi rô pancake

- 1 muỗng canh hạnh nhân hoặc hồ đào nghiền nhuyễn

- Một ít bột quế xay

Thực hiện:

- gọt bỏ vỏ và xắt nhỏ quả lê, chừa lại 2 lát mỏng để trang trí.

- Trộn sữa chua và vani. Múc 2 muỗng canh hỗn hợp này cho vào ly thủy tinh đựng parfait.

- Rắc lên trên bánh quy giòn, lê xắt nhỏ và một thìa canh hỗn hợp sữa chua – vani.

- Rắc thêm hạnh nhân, quế và trang trí bằng 2 lát lê mỏng.

- Thưởng thức ngay

5. Burrito (bánh bột ngô Mexico) nhân thập cẩm

Nguyên liệu cần có::

- 4 chiếc bánh tortillas làm từ bột mì đa dụng khoảng 20cm

- 4 quả trứng

- 60ml sữa

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối

- Một chút tiêu

- 1 muỗng canh bơ ít béo

- 115 gram hành lá băm thật nhỏ

- 115 gram ớt đỏ

- 60 gram pho mát bào sợi

- Rau mùi để trang trí

Thực hiện:

- Đập trứng vào bát, đánh tan với sữa, muối và tiêu.

- Làm tan bơ trên ngọn lửa trung rồi rót vào hỗn hợp trứng.

- Khi hỗn hợp còn ẩm, cho hành lá và ớt băm thật nhỏ vào khuấy đều.

- Nấu trong khoảng 2-3 phút.

- Làm nóng bánh tortillas và rắc pho mát sợi lên trên, sau đó, cho hỗn hợp trứng vừa chín vào.

- Gập viền bánh lại để tạo thành bánh cuộn burrito.

Hải Linh (TAParent Singapore)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lò nướng hoa giả bun kho xao chay dưa chuột muối gỏi Cách Làm Bánh món hải sản Chảy canh qua Món che ghẹ luộc salad rau trộn com chay ngay ram Nắng nóng Món thai suon nuong mat ong Đậm vị bò một nắng mam thit heo oc mong tay xao chè bắp ^|Lẩu vịt"label" style="background-color: #199FD9" href="/index.php?q=hanh nhan">hanh nhan làm bánh pía Đồ uống mẹo chọn và chế biến ốc ngon ga chien banh thực đơn cơm tối Chè gÃƒÆ Nau xoi thực đơn hàng ngày Giò heo làm bánh snack đọc bánh trung thu cách làm gà nấu mẽ Bắc cach nấu lẩu cua đồng"/index.php?q=flan caramel">flan caramel tẠlam banh mi kep thit nộm hoa chuốickground-color: #7FA85A" href="/index.php?q=cach lam thit bo">cach lam thit bo mon ăn lạ Món không được thiếu cho bé tập Lẩu vịt cach lam ga cuon bánh quy nhân mon banh da lon Kem sữa trung vit cà nuong top mo cach lam khoai mo Kem chuoi các canh mang thit vien thom nam kho chay thở lam cà gà rang nấm bánh canh cháo vừng Miền Bắc xúc xích chu 10 bí quyết để thức ăn không cháy dua mon Kem chanh mon ngon tu suon pasta Bà m cach so che và luoc long lon riềng bỏ túi sả ớt chủ ngừa đột quỵ nộm hoa chuối da day ón bánh trung thu nướng bánh mì bơ Cách làm mắm Tôm Đậm đà riêu hà Quảng Ninh Từ Thịt Vịt Ngan nước táo tối nay ăn gì Sà u bo né thịt ếch cua chien gion banh man móc chìa khoá dạ dày hầm Gỏi cuốn Banh Gio cheo quay trộn Cá đồng kho lá gừng non cha dau thit Nem ran làm bánh rán chè xoài trân châu ca kho rau răm bí đỏ xào thịt bò thạch đu đủ Đùi gà nấu lẫu mắm rọi trám trà xanh dinh dưỡng Khoai mi nướng Món Kho cập Gà Lạng nấu ăn nâu lâu Mon Chay công thức cá thu sốt cà chua sandwich nhan tom ngon