Tu lam bot nem - TỰ LÀM BỘT NÊM VỊ TÔM cực dễ dàng mà ngon ngọt bất ngờ. Cách tự làm bột nêm vị tôm của mẹ Gấu gây sốt trên Facebook
TỰ LÀM BỘT NÊM VỊ TÔM ngọt ngon bất ngờ mà cực an toàn

Hạt nêm
Chỉ trong vòng 1 ngày, đã có hơn 700 lượt likes và hơn 300 lượt share công thức tự làm bột nêm vị tôm của mẹ Gấu.





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để tự làm bột nêm vị tôm:

- Tôm biển tươi

- Hạt tiêu trắng xay sẵn

- Đường Thốt nốt dạng bột

- Muối hạt hầm xay mịn.

(*) Mẹ Gấu hay ra biển mua Tôm tươi của ghe chài mới vào, quá ngon và không sợ ướp bảo quản. Chị em có thể mua tôm khô thay cho tôm tươi cũng được. Nhưng tôm khô chọn loại ngon, không cát và ít mặn nhé!

Muối thì Mẹ Gấu dùng muối hạt hầm xay mịn của Sa Huỳnh, loại muối được sản xuất theo kiểu truyền thống, không dùng hóa chất tẩy trắng, vị mặn thơm mùi biển và đậm đà.

Đường có thể dùng đường phèn bột thay thế. Nhưng Mẹ Gấu thấy dùng đường thốt nốt bột vị thơm ngon hơn nhé.





Tôm tươi mua về rửa thật sạch. Mẹ Gấu dùng lò vi sóng làm thành tôm khô. Lò của mình quay 4-5 phút thì lật mặt tôm và quay thêm 1-2 phút. Bạn cứ quay thử lần đầu sẽ canh được thời gian các mẻ sau.




Xay mịn tôm khô thành bột.




Rang bột tôm cùng với muối mịn theo tỷ lệ 4 tôm - 1 muối. Khi tôm và muối thơm, khô giòn nhẹ thì tắt lửa. Để thật nguội. Trộn tiêu cho thơm. Cho vào 3 phần đường thốt nốt. trộn thật đều.
(Tỷ lệ: 1 muối - 4 tôm - 3 đường. Gia giảm theo khẩu vị).


Làm xong bạn cho bột nêm vị tôm vào lọ. Muốn đậm đà ngọt vị tôm hơn các mẹ có thể tăng thêm lượng tôm tùy ý nhé!



Cảm ơn mẹ Gấu đã chia sẻ cách làm hạt nêm vị tôm vô cùng độc đáo với các độc giả aFamily. Mong mẹ Gấu và gia đình nhỏ của mình một mùa Giáng sinh và năm mới thật nhiều niềm vui và may mắn!

Mẹ Gấu
Mẹ Gấu và gia đình nhỏ với hai cô con gái Misa và Panda cực dễ thương

(Nguồn: Facebook Mẹ Gấu)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm bột nêm gia vị gia vị nấu ăn

món ăn bằng nồi cơm điện tự may gối bánh mì gối Trộn Sa lát Món Chay ca hoi mì gói nau canh he lá i sốt tia hoa qua kim chi cai thao canh suon cahc lam rau cau hoa qua CÃƒÆ Kho chả giò ngon cach lam cha gio lòng gà xào ăn gì chè đỗ đen kiểu Thái vừng nồi hấp Cách bảo quản các món ăn ngày Tết Về Châu Đốc nhớ ăn thử bún cá cÃƒÆ chua xay cọc đi tìm trâu cach lam cua be ga hap sot hanh tay ngon che thai lemon mousse ngon mang ham chan gio cach xao thit bo ngon pizza xúc xích cốc giấy xinh to Kem đá trái cây hai san ngon xot cam món chay cá phen diếp cá trộn thịt bò thu hút đậu hũ non lăn bột chiên hến bún bò tỉa củ cải cach lam com chien ca man mứt vỏ trái cay bun bo huê kem que sữa đậu xanh lỗ tai heo cháo ếch món lắc Khoai lang lắc mật ong tranh bướm 3d súp nui gạo trung Món xốt thịt gà sấu dầm salad mi ngon liên sÃƒÆ ng cu Ä Æ món với bún gà rang muối Cô đơn thèm ếch ga chien gion cach lam sup miso Matcha Green Tea Ice Blended cach lAm cha bong khoai lang nướng banh beo mien xao bap cai va nam Hành mon kho X么i dâu tằm bánh cupcake không gian lãng mạn món ngon lạ miệng bánh mặn nấu gà xóc tỏi mẹo vặt cuộc sống món rang làm khay vải Thit kho canh cai phà ŠBanh Flan mon lau uyen uong món nướng thịt ba chỉ cuộn nấm Món Hấp vit om sẩu bánh gấu cách làm bánh quy thịt gà khô bánh quy chocolate xúc xích tại Bò cuốn bò lá lốt Xôi ngon công thức mì gà thịt bò xuc xich chien gion lâng dinh dươ ng nga y đe n đo cach pha nuoc cham ga Muop Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm hoa atiso cánh gà nướng cach lam com rang banh cheese ngon bánh canh cá Những món gỏi ngon cách làm hoa quả dầm sườn xào chua ngot cách nấu bún riêu tôm Món che bien bi do Óc xao