Tu lam bot nem - TỰ LÀM BỘT NÊM VỊ TÔM cực dễ dàng mà ngon ngọt bất ngờ. Cách tự làm bột nêm vị tôm của mẹ Gấu gây sốt trên Facebook
TỰ LÀM BỘT NÊM VỊ TÔM ngọt ngon bất ngờ mà cực an toàn

Hạt nêm
Chỉ trong vòng 1 ngày, đã có hơn 700 lượt likes và hơn 300 lượt share công thức tự làm bột nêm vị tôm của mẹ Gấu.





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để tự làm bột nêm vị tôm:

- Tôm biển tươi

- Hạt tiêu trắng xay sẵn

- Đường Thốt nốt dạng bột

- Muối hạt hầm xay mịn.

(*) Mẹ Gấu hay ra biển mua Tôm tươi của ghe chài mới vào, quá ngon và không sợ ướp bảo quản. Chị em có thể mua tôm khô thay cho tôm tươi cũng được. Nhưng tôm khô chọn loại ngon, không cát và ít mặn nhé!

Muối thì Mẹ Gấu dùng muối hạt hầm xay mịn của Sa Huỳnh, loại muối được sản xuất theo kiểu truyền thống, không dùng hóa chất tẩy trắng, vị mặn thơm mùi biển và đậm đà.

Đường có thể dùng đường phèn bột thay thế. Nhưng Mẹ Gấu thấy dùng đường thốt nốt bột vị thơm ngon hơn nhé.





Tôm tươi mua về rửa thật sạch. Mẹ Gấu dùng lò vi sóng làm thành tôm khô. Lò của mình quay 4-5 phút thì lật mặt tôm và quay thêm 1-2 phút. Bạn cứ quay thử lần đầu sẽ canh được thời gian các mẻ sau.




Xay mịn tôm khô thành bột.




Rang bột tôm cùng với muối mịn theo tỷ lệ 4 tôm - 1 muối. Khi tôm và muối thơm, khô giòn nhẹ thì tắt lửa. Để thật nguội. Trộn tiêu cho thơm. Cho vào 3 phần đường thốt nốt. trộn thật đều.
(Tỷ lệ: 1 muối - 4 tôm - 3 đường. Gia giảm theo khẩu vị).


Làm xong bạn cho bột nêm vị tôm vào lọ. Muốn đậm đà ngọt vị tôm hơn các mẹ có thể tăng thêm lượng tôm tùy ý nhé!



Cảm ơn mẹ Gấu đã chia sẻ cách làm hạt nêm vị tôm vô cùng độc đáo với các độc giả aFamily. Mong mẹ Gấu và gia đình nhỏ của mình một mùa Giáng sinh và năm mới thật nhiều niềm vui và may mắn!

Mẹ Gấu
Mẹ Gấu và gia đình nhỏ với hai cô con gái Misa và Panda cực dễ thương

(Nguồn: Facebook Mẹ Gấu)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm bột nêm gia vị gia vị nấu ăn

banh bong lan nho quán bún đậu ngon ngừa mon xào Canh ga den Canh gà bánh trứng cơm chiên cach lam sua Xoi com Kho gia cay cach hap xoi bông bí chiên kem ngon ba ba Rau cau cafe ga xien nuong phile gà xiên chẠcà gỏi cuốn tôm kem sô cô la lam kem trai cay bánh cookies đào chà bông ngày hạnh phúc sinh tố bơ sắn dây thủy Dưỡng Món ăn kèm rán nẠu an ngon y cach lam banh mi bo bò cay bánh quy phủ chocolate pha ca phe Mẹo ngâm thực phẩm khô mon cha ngon gỏi cuốn tôm thịt món cơm ngon mochi dau tay Những đặc sản miền Tây níu chân khách nau canh atiso mỡ hành mon mi cuon suon heo ngon cotton ca tim nhoi thit heo kho cu cai cha ca ngon chè vải hướng dẫn làm bánh kem cách nấu bún ốc nguội mẹo gắn ly vỡ Banh bong lan cuốn gà chiên coca cola Râu mực xào ăn uống tai biến thực phẩm bài chẠgò Quán Sứ Nước mắm an ngon ba chỉ ngon banh khoai tay ca ngu kho thơm cut khia ngon nấu canh mực Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn lÃƒÆ m Cơm chiên dương châu quay Xôi cach lam tom xao thap cam bo xao cay ngon ngムtrung thu cầm nom dua chuot dien Nấu bún bò phụ kiện cho phái đẹp sò hấp ớt sả cach kho ga ngon dễ làm cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật khoai tay nuong bánh quy hương chanh bánh mousse dâu cách may váy cà tim xao nội trợ mang ham gio heo am thuc han món xào ngon cá biển kho riềng chiên giòn Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG salad kieu y mon rau bi xao toi đồ uống từ dưa hấu cốt dừa Tía Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên bật chân gà hấp Món mới đón mùa mới đây món cá suon om làm sua chua dạ dày hầm xôi kẹp khoai lang Phở xào tôm thịt Canh Hà châu chấu rang mi xao ga h mong tiem bi do cách làm banh nhung dưa cải bẹ che xoai nấu thịt gà chân giò hầm thuốc cơm trộn