Bò bía là món ăn quá ngon và bùi, tuy có nhiều nguyên liệu nhưng lại rất dễ chế biến. Bếp Em đẹp hôm nay sẽ bật mí cho các bạn cách làm bò bía tại nhà ngon không khác gì mua tại cửa hàng luôn nhé. - Emdep.vn
Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán

Hình ảnh những gánh hàng rong bán bò bía trên đường đi học hay tại những cổng trưởng mỗi lúc tan tầm đã quá quen thuộc với tuổi thơ của mỗi chúng ta. Đã bao lâu rồi, bạn không còn được thưởng thức qua món ăn tuổi thơ này nữa. Vậy thì giờ, hãy vào bếp và bắt tay vào làm ngay 1 đĩa bò bía quá ngon theo công thức của mình để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán anh1

Nguyên liệu gồm có:

- 2 cây lạp xưởng

- ½ (một phần hai) kg củ sắn nước cắt sợi

- cà rốt cắt sợi 100gr

- ruốc (tép) khô

- Bánh tráng mỏng

- Xà lách

- Rau thơm (một số công thức khác có thêm cả trứng vịt)

- Tương ngọt: ½ (một phần hai) chén

- Gan heo xay: 50gr

- Mè rang vàng: 50gr

- Hành phi

- ớt xào,

- củ cải ngâm chua

- cà rốt ngâm chua

Cách thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

·         Làm nóng chảo rồi thêm vào một muỗng dầu chiên.

·         Xào chín cà rốt xong thì thêm củ sắn.

Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán anh2

Bước thứ hai(2):

·         Lạp xưởng đem luộc nở mềm thì cắt lát mỏng vừa ăn.

·         Ruốc (tép) khô đem rửa thật sạch xong để ráo nước. Xong thì xào với dầu cho khô và thơm.

·         Xà lách cùng rau thơm giờ đem rửa thật sạch (nguyên lá).

Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán anh3

Bước thứ ba(3):

·         Phi tỏi vàng thơm thì cho gan vào xào chín (nhớ là gan xay nhé).

·         Nêm tương ngọt cùng 1/5 (một phần năm) chén nước vào nấu sôi gan lên.

·         Sau cùng thì cho hạt nêm vừa ăn cùng đường và tắt lửa.

Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán anh4

Bước thứ tư(4):

Bánh trải ra đĩa lớn, trước tiên xếp xà lách đều tiên, sau đến củ sắn, cà rốt. Cuối cùng là lạp xưởng trải dọc bánh. Cuốn một vòng rồi thêm ruốc rang và cuốn chặt lại.

Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán anh5

Giờ thì có thể quây quần cùng gia đình và thưởng thức thành quả của mình rồi.

Mong các bạn ngon miệng với bò bía – món ăn tuổi thơ này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo bia cách làm bò bía ngon cach lam bo bia ngon tai nha Tự làm bò bía tại nhà ngon như ăn quán

cá trứng rán bơ tỏi nấu xôi bằng nồi cơm điện luon ca hoi Rau xào goi tom com xanh ngon snack muc banh bo dua banh lemon bars thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon Cac mon man cá lòng tong salad xoài banh mi kem pho mai tôm chua bún cho em bé 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa lam hoanh thanh pho mai tau hu kho mochi trÃƒÆ xanh thit kho dua BI NGOI cà rốt dạ dày tom cang xao sa ot canh cua nấu dọc mùng heo dong lanh nước ép dừa dứa công thức bánh canh bột gạo nước cốt sốt cá hộp với cà chua dưa chua xào tôm mực Nước hoa trái tắc muối Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng cac mon au trung chien sot ca sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt món cuốn ngon mùa hè rau câu dẻo viên bi rán chả trứng khoai tây canh chua thịt viên cach lam thit nguoi siro chanh leo làm bánh chocolate mẹo làm cơm gà bí đỏ miến xào cà ri tôm đóng banh trai hong thom Đặc sắc gà đồi Nấu giả cầy Cach lam pate rau cu chien gion ngon hấp cá chim úc con cáy B52 cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng khoai mi nuong bánh đúc lá dứa Peter Pan bánh mì chiên đẹp cach lam chuoi nêp nuong Bot khoai lang Chuoi cach lam tom xao bo toi những loại bánh ngon Bánh pancake xốp canh ga nuongc oc hap la chanh ca tra kho Bí quyết giảm cân bánh mì sandwich cuộn trứng gà sot thit Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng Cach nau chao nam cách nấu chè khoai bim bim bí ngòi phô mai muối tôm chấm hoa quả sinh to dau ân Ngà cac mon canh ga ngon lên Thay vì làm sữa đậu nành thông thường nâu lâu măm rÃƒÆ n cach lam cai hoa hoi bánh socola cach nau lau ngheu cach lam cha ca Nấu bún bò cach lam mon ca nuong than canh kho qua chay phở xào thập cẩm Ăn gì tránh loãng xương đậu hũ tẩm bột chiên cách làm kem ốc quế ngon bánh nếp Nồng ô mai cóc cơm nắm thịt hun khói thạch từ kẹo dẻo Am thuc cua chien gion đậu nhồi nấm nấu cháo bào ngư khoan nấm hấp nước tương sinh tố ngon nộm gà rau răm bánh bột mì Chả lua khoai sÃ Æ thở cach lam ca dieu hong hap bánh chiên kiểu nga miến khô xào ba rọi sốt Má Ÿ bún trộn món ngon cho bữa trưa nước măng cụt