Bước thứ nhất(1):

- Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ; rau thơm rửa thật sạch xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái khoai thành từng lát dày khoảng 0,3 cm.

- Đun sôi một nồi nước, cho khoai tây vào luộc qua khoảng 4 phút rồi vớt và để ráo nước.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoai tây, tỏi băm, rau thơm, hạt tiêu, một ít muối và 2 muỗng dầu chiên vào tô rồi trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

- Làm nóng lò nướng ở 230 độ C. Xếp khoai tây ra khay nướng có lót giấy bạc, sau đó cho vào lò nướng ở 230 độ C trong 20 phút hoặc cho đến khi khoai chín vàng là được. Bạn lấy khoai ra để cho nguội là xong.