Cách làm bắp rang bơ không quá khó như nhiều bạn vẫn tưởng.
Tự làm bắp rang bơ thơm giòn

Nguyên liệu gồm có:

5 ½ (một phần hai) chén bỏng ngô; 1 ½ (một phần hai) chén hạt dẻ nướng, xắt nhỏ; 1 chén bơ nhạt, làm mềm; 2 chén đường nâu nhạt; ½ (một phần hai) chén siro ngô (là 1 dạng siro ngọt màu trắng trong, hơi sệt, được chiết xuất từ hạt ngô); 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh kem heavy cream; ½ (một phần hai) muỗng cà phê baking soda; 1 muỗng cà phê vani chiết xuất.

Cách chế biến:

- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 120oC (250oF)

- Cho bỏng ngô và hạt dẻ vào trong một cái bát trộn to, trộn thật đều lên với nhau và đặt sang một bên.

- Làm tan chảy bơ trong một chảo cơ trung bình ở nhiệt độ vừa.

- Khuấy đều với đường nâu, siro ngô và muối cho đến khi chúng hoàn toàn kết hợp với nhau. Đun hỗn hợp cho đến khi sôi, phải khuấy đều liên tục.

- Khi hỗn hợp sôi, thì dừng khuấy rồi tiếp tục đun trong 5 phút.

Tự làm bắp rang bơ thơm giòn 1   Trời lạnh được thưởng thức bắp rang bơ thật là tuyệt! (Ảnh: Internet)

- tắt lửa và nhẹ nhàng cho baking soda và khuấy tiếp khi hỗn hợp trở nên sền sệt. Cho vani chiết xuất vào khuấy tiếp.

- Sau đó, rưới hỗn hợp bơ đường lên bỏng ngô.

- Đảo nhẹ để bỏng ngô thấm vào hỗn hợp bơ đường.

- Cho bắp rang ra khay đã lót sẵn giấy nướng. Cho khay bắp rang vào nướng trong khoảng 1 giờ. Cứ 15 phút lại cho ra đảo nhẹ một lần.

- Chuyển bắp rang ra giấy nướng và để nguội trước khi thưởng thức nhé. Nếu bạn muốn để bắp rang bơ lâu hơn, có thể bảo quản bắp rang bơ trong lọ thủy tinh đậy nắp kín cho giòn.

Bạn có thể tham khảo video tại đây để biết cách làm bắp rang bơ:     Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà luộc mỡ hành các món từ thịt gà cua chien gion tá ng bánh gạo lắc bột phô mai m脛 Day nau an bap chuoi bí đỏ nấu ăn com cuon Thơm súp chay lau cua dong dạ dày hầm MUOP nao thÆ á c tiết nấu món ăn GiÃƒÆ Ri 4 cà ngu kho thom cá cơm khô bi do Cach lam bun ca gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với nước cốt Cánh gà nướng trúng sup thit ga tôm hấp miến chả cá chiên trang trí bánh kem Soolor: #093DD4" href="/index.php?q=la dua">la dua giai nhiet đồ chua Cach lam cha gio cách may váy nấu bí ngòi với thịt Món kho bánh flan quà tặng Valentine GÃÆ"/index.php?q=nước dừa">nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo sinh tố bí đỏ rau xào canh gà bánh cuôn ca cá 擦日 Làm bánh thịt nguội cách nâu cơm rượu dep súp mẹo vật đậu hũ sốt há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít tỏi chua Nước ngọt có gas Món an chay xiên nướng tia hoa quẠtp