Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75 gram bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25 gram đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu chiên  

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu chiên, magarine vào nồi nấu nóng chảy.

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt lửa.

Rây đường bột vào trộn thật đều...
... và thưởng thức!

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.   Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mùa hè Che dau xanh my y sot cua Bí quyết làm sạch nội tạng heo nep chien bánh vỏ bắp Vẹm cách làm kem chanh May và lam banh khoai 고등어 Chó canh gà nấu su su Canh gà nấu su su Thit vien kẹo dẻo marshmallow cuc hương vị Zucchini cookie hoa mai kem vanilla thom ngon step up 3 D 2010 Lan kỷ Tổng hợp các mòn dành bữa tiệc dot 20 món ngon không nên bỏ qua ở miền Trung Tăng cường sức mạnh cho phái yếu Xi Vừa Trung Quốc nâu Cách làm kim chi cha tom chien bò xào kim chi cải thảo Bánh phở Goi cach lam dau hu hái dâu bát muc chay toi com hai san ga Nướng gà om tráng miệng món hầm mut ca chua bi ngon thach hing vong 3 mon xoi cổ đồ chơi trung thu Thanh Hoà qua kho qua làm goi măng nướng xiên thìa Cá chai nướng lá lốt kiểu Nhật sườn sốt cà chua bánh đúc riêu cua do uong cách gói bánh chưng cÃƒÆ kinh hoa trần dọn kho rim CANH GA CHIEN NUOC MAM Đón nuoc dua cach lam suon lá nêp Su huong dan lam banh trung mắm ruốc HoÃƒÆ thói Làm vịt tẩm mè gia vi canh khế cà chua nấu thịt bò cu cai ngam nuoc mam mì spaghetti phụ kiện dễ thương gà luộc chan ga rut xuong banh cuon Thanh tri Túi Xách Món Chính gato từ thịt gà Đức quÃƒÆ Cạnh cua ngÆ mà Sướng ca tim cuon dau phu Dưa cánh Đàm đèn canh cà chua cách làm tép xào sa tế Ä an sấu hoa đẹp chà và n Cún Khang Canh mọc nấu măng tươi Xa xiu 3 món sashimi ech nau chuoi com tron goi ca bắp xào mõ chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái món ăn Thà i trái cây mùa hè Trà chanh bày