Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75 gram bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25 gram đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu chiên  

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu chiên, magarine vào nồi nấu nóng chảy.

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt lửa.

Rây đường bột vào trộn thật đều...
... và thưởng thức!

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.   Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem plan com cuon rong bien ếch rán nước cốt dừa bí xào thịt xiên nướng salad bắp nướng món ăn Việt Nam Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn cách pha cocktail cach lam cu cai ngam sup cua nam cá om cà chua chữa ho diet gian 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở cach lam che dau xanh ngon mứt mận hậu công thức sấu ngâm đường thịt heo tẩm vừng cà phê sức khỏe caffeine Nguyên cach lam thit ga chien xu chan ga tron nau xoi dua kem xoai bánh bao hấp kheo tay soda trái cây dau hu chien sa Banh mi sua mề gà tôm kho tàu nau ngon chay ngọt thơm mực khoai nướng lắc sinh to vani mach nha Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn ca tim nhoi hanh Trái thức ăn rà hÆ á nướng bánh khoai mì báo thit bo cuon la lot chien gà kho lam goi ca loc bánh nậm nhân tôm rau rut đồ uống từ nước dừa ếch rán bơ chả bò kho dau hu cuon kho tuong ngon sữa chua homemade báºm mì xào sa tế sua chua banh cuon kem socola ngon đậu hũ chiên Bánh bao nhân thịt công thức nước ép táo cà rốt xoi cu sen au chuoi kho thom ngon thịt bò viên sốt cà chua ngon Trị ngứa tay khi gọt rau củ luộc cua cua đút lò món Tây bánh pho mát xoắn đậu hũ sốt rau nấm phở trộn chua ngọt lọn pha lau nuoc dua nhung cung bac cam xuc cua tinh yeu mon goi ca ngon vit nau thom chù bánh đúc ngọt cach lam tai lon xao sa ot củ cải trắng củ dền Cẩm Nhi mousse chanh dây chiên bánh cà rốt canh miso cà tím Đổi vị với canh miso Những cách chuẩn khi sử dụng gia vị lam nam dui ga xao bo thịt bò tái chanh Nhà băng bún mực Làm 3 món sốt hấp dẫn với máy xay cầm bức tranh Lê Quý Đôn bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món sushi trứng cuộn Gà cari luon vit ap chao Canh sườn non cải chua gỏi thịt bò rau má cách nấu lẩu ếch cach lam rau câu sưa cach lam salad Nước uống cà ri gà cẠch lam kim chi cuon gà bó xôi chiên các món bánh ăn sáng Có chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn Cách lọc và bảo quản thịt gà lẩu gà hầm thuốc bắc canh nam hat sen ngon cùng mi y sot bo bam Tiết Lịch Nóng quá Thanh nhiệt công bánh tráng cuốn chiên giòn mắm chay Món ăn xứ Huế bắp bò luộc mắm