Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75 gram bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25 gram đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu chiên  

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu chiên, magarine vào nồi nấu nóng chảy.

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt lửa.

Rây đường bột vào trộn thật đều...
... và thưởng thức!

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.   Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc chanh mat ong mi bo bam cach lam banh Choux à la cream không khí Giáng sinh CANH GÃƒÆ lam rau lang tron thit vit Cách làm tương đậu cach u ruou nep salad vị dứa thơm xào mực Mẹo Khoai Tây chiên giòn gà chiên xù kẹo lowcarb những thực phẩm không nên để trong tủ Heo xào chua ngọt nui sốt kem tươi phỏ nước lá sen coi so diep 3 món om ngon cho mùa dông Ä Ãª bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh rau muống mon an ngon bát đũa Hoc nau ăn Cha ca tôm trộn bún tươi miª bánh sữa Tạ Ca chien Xoai thit ba chi ran cach nau canh Vi cà Chung khai vị sẠnau chao dau do thit bo gà nướng xì dầu bánh mì ốp la công thức mứt cranberry trứng hấp f5 giày cũ cách làm ruốc Kho thit bánh kem sinh nhật dâu tây bánh xèo chiên kiểu thái cach xao oc mo ngon Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông mẹo làm caramel bí đỏ làm bánh halloween sọ người Hạn xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà tai heo ngam mam xôi bơ Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt bánh cốm dẹp Cách chọn và chế biến măng khô đùi gà chiên giòn địa điểm ăn uống Thit ga chien Tom kho nuoc dua bánh cookies dâu mochi dau tay thit bo ca chua mì quảng khoai nướng sốt kiểu nhật sườn heo kho tộ cach lam com hoa hoi thịt bò sốt mặn tom hap nuoc dua Chao ga Cách nấu súp cà chua cach lam banh mi lua mach ca kho tuong ban Cach nau xoi mặn à chua trồng cây Món Luộc Làm sao để tách hạt lựu không bị nát làm chả thịt heo chao tom Cún Khang Mực xào dưa cải chua bánh oreo trộn với kẹo ech xao Ha Noi nau de dang goi rau mam thom ngon Suon non Nóng trộn salad cá tiết kiệm chi tiêu cach nau nuoc gao rang bí đao canh tôm tôm xiên nướng dứa đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống cháo cho bé kem sữa bắp cach nau banh duc man Cà chiên Bi quyết lam banh bao ngon nước sấu ngâm đưa nau ăn cua goi bo nhung dam ngon pa tê thịt gà nấu đậu bánh mochi mien nau ngon cách làm mứt dừa đơn giản Đậu phộng xào rau cach nau mon canh chua ca loc bánh tét lá nếp cẩm Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài cơm hình con vật banh duc ngon chân gà ngâm chua