Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75 gram bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25 gram đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu chiên  

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu chiên, magarine vào nồi nấu nóng chảy.

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt lửa.

Rây đường bột vào trộn thật đều...
... và thưởng thức!

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.   Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau hu ky banh quy ga ran ngon xổi quán cà phê б m chao luộc trứng hình lá cây dễ làm bánh củ chuối Bắc Kạn flan caramel Chim cút Den rau sống lam nuoc ep cam Nước lọc chả cá basa cơm cháy trang tri dia trai cay bò hầm củ sắn Trâm Phạm cach lam mi xao bo ngÃƒÆ Da lam com chien cach cuon rong bien Hướng dẫn nấu ăn banh bap chien trâu cơm cuộn rong biển bánh mỳ hình chú ếch chè luoc so cháo phô mai cong thuc nau nuong hột vịt lộn ngải cứu món hầm ảnh đẹp 水煮鱼的做法 con sứa CÃƒÆ nuong mien cua be cach nau mien cua mực ống nhồi tôm nhúng nước dừa bun rieu cua mì hấp bào ngư hầm cach nau mi thit bo xao salad trộn cay mon an viet bóc cach lam hau hap bo toi ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh thit ham trai cay tron thom ngon Xiên khoai tây chè nhãn lồng nấm đùi gà xào bò muc xào salad cà chua Làm pasta chém tìm nước tương ca tim canh trai cay Canh bầu cach nau suon ram me Bánh mì hấp Sài Gòn Chà bông ca kho tô Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Nghi峄乶 cach lam banh mi hap cớm dẹp chim ngoi ham hat sen Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn Cocktail bánh bánh khoai mì hấp Malaysia hành bánh cà rốt và chà là tôm xào hạt sen Lam Giang Mẹo làm ớt ngâm giấm cá trích kho cà lẩu chay rau củ thập cẩm nấm vit co lung thanh hoa loại bỏ mỡ bụng gừng ớt Mẹo khử độc trong rau củ quả Món Nhật rau câu viên bi Chè Táo Xọn món chiên sinh tố bánh tart ngâm cam tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn kẹo hương dâu cÃƒÆ chua chiên cà tím cach lam sandwich cuon xuc xich che bi dua cocktail trái cây thit bo chien sinh tố rau má bơ thanh nhiệt những món canh ngon ruou baileys sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành HÃi Xôi đậu xanh cách làm nước ép Canh dua thạch dừa Xôi bọc thịt hấp lá sen ngon cookies trà xanh kem cã banh gato ngon thã¹ng thịt lợn nướng banh lemon castella ngon món lẩu xÔi MON CHAY muc nhoi ngon