Mùa ngô đến rồi. Tự làm bắp răng bơ tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho cả gia đình.
Tự làm bắp răng bơ đãi cả nhà cuối tuần

Nguyên liệu cho một tô bắp:

75 gram bắp khô (mình mua ở hàng bán đường, đậu)

25 gram đường bột (thêm bớt tùy khẩu vị)

1 muỗng canh magarine hoặc bơ

2 muỗng canh dầu chiên  

Cách chế biến:

chuẩn bị sẵn một nồi đáy dày, thành cao. Mình sử dụng nồi thủy tinh chịu nhiệt vì thích nhìn những hạt bắp nổ nhảy búng lên trong nồi. Tuy nhiên các bạn có thể sử dụng nồi inox 3 đáy cũng tốt. Mục đích dùng nồi đáy dày là để giữ được nhiệt lâu. Cho dầu chiên, magarine vào nồi nấu nóng chảy.

Sau đó hạ lửa thật nhỏ, cho bắp khô vào.

Chỉ cho một ít như thế, đủ một lớp ở đáy nồi thôi bạn nhé!

Đậy nắp lại và kiên nhẫn chờ bắp tích đủ nhiệt và nổ.

Khi bắp bắt đầu nổ, thỉnh thoảng lắc nồi cho những hạt ở trên rơi xuống đáy tiếp tục nở bung.

Tiếng nổ bắp thưa dần là báo hiệu bắp đã nổ hết, lúc này bạn có thể tắt lửa.

Rây đường bột vào trộn thật đều...
... và thưởng thức!

Tự làm bắp rang thú vị nhất là được nhìn những hạt bắp nổ bung lên, được nghe tiếng tí tách của bắp nổ, được nêm vị mặn ngọt tùy thích. Nếu không thích ngọt, chỉ thích vị mặn thì bạn thay dầu và magarine bằng bơ mặn nhé. Bắp làm tại nhà cho các con vừa an toàn vừa tạo cảm giác thú vị cho con khi nhìn những hạt bắp bung xòe trong nồi tỏa hương thơm phức.   Theo MaskOnline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà lam banh khoai tay quay cà xào đậu hũ món ngon dễ làm Xôi ngô thơm Bánh ngọt NEM boË cam hoa khúc Ẩm thực Huế cach lam oi lắc cách làm ốc hấp tiêu xanh nau thit tận tốc phỏ bò bánh rán Doraemon thịt xiên tim hấp chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm canh thit vien cÃƒÆ nuong ăm thưc Hà Làm bún Com mỳ Hàn quốc Uống sup kem bi do ca rot phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột tu lam vit quay Hấp cá Dạy Kheo tay khoai chien banh chin tang may ngon Nước nâu an coc non gỏi cuốn tôm Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại món ngon miền trung nam tuyet Nên banh bao trung cut ca sot me cu hu dua ngon cà chua ga chua ngot thom ngon nước lựu ép làm thịt bò khô ngon xôi vị làm tương ớt than heo cuon bà nh tà o tiện tìm bánh nếp khoai lang dẻo món chiên nộm bông súng sinh to thom sua tuoi cây Trứng chiên thịt bằm 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết rau cu kho ngon xôi củ khoai mì món ăn Pháp Chiên gà cà hap món tempura lam kem tai nha 水煮鱼的做法 bot loc tối đảm gà kho món cà sup bo xoi thit cua gà chay suon non nau thuoc salad cà đậy me chua ngà mon nhat ban nau cha gio chÃ Æ lam cÃƒÆ Cà Nuong cơm trộn gà tự làm chim cút quay xa lach dua luoi thom luon um nuoc cot dua chan gio rut xuong mit tron sua chua ớt Hàn Quốc lươn hầm mặn trứng cút kho cu sen nhoi thit Áo hôm nay nhà mình ăn gì Cách làm bánh đậu xanh nướng hẹ NÃm cu cam nau thit cúng bún chay ca hoi hap mầm siro hoa quả các loại bánh mì kẹp qua tang xíu dâu tây phủ chocolate cấm vịt nhồi táo nướng nước ép táo khoai Tay chien bo chè đậu đỏ nấu long nhãn khô Ốc thạc banh chiffon SÃƒÆ yêu thương May và Æ