Bánh trứng nướng mềm thơm sẽ quá ngon khi thưởng thức cùng trà nóng. Tự tay làm món này đãi cả nhà dịp cuối tuần sắp tới nhé. - Emdep.vn
Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Cuối tuần quây quần bên gia đình, làm một mẻ bánh trứng nướng, nhâm nhi cùng tách trà nóng thì còn gì tuyệt hơn.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm vỏ bánh

+ 150 gram bột mỳ

+ 50 gram mỡ lợn

+ Nước

Nguyên liệu làm nhân bánh

+ 120 gram bột làm bánh ngọt

+ 60 gram mỡ lợn

+ Nhân hạt sen

+ Lòng đỏ trứng

+ Đường

 Mời bạn xem thêm

NHẬT KÝ NGƯỜI YÊU BÁNH

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Cách làm

- Làm vỏ bánh. Trộn lẫn bột mỳ, mỡ lợn và đường. Dùng tay nhào bột nhuyễn đều.

- Từ từ thêm nước vào. Nhào nặn bột thành hình tròn mịn.

- Tương tự nhào bột làm bánh ngọt với mỡ lợn cho nhuyễn để làm nhân bánh.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Bọc phần bột làm bánh và bột làm nhân bánh vào hai túi riêng biệt. Để như vậy trong 30 phút.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Viên phần bột làm vỏ bánh thành những viên nhỏ, mỗi viên khoảng 18g. Thực hiện tương tự với phần bột làm nhân bánh, mỗi viên khoảng 12g.

- Dàn bột đều ra, cho nhân bánh vào giữa. Rồi gấp mép lại, viên tròn như hình.

- Nặn xong, bọc kín viên bánh ngăn không cho không khí vào làm khô bánh.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Lấy những viên bánh nhỏ, dàn bột dài và cuộn lại như hình. Sau đó lại bọc kín bánh để khoảng 15-20 phút.

- Tiếp tục lấy một phần bột, dàn bột dài và cuộn lại, bọc kín để khoảng 15-20 phút. 

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Sau đó gập đôi lại và viên tròn. Dàn đều bột ra, đặt phần nhân trứng hạt sen (gần giống nhân bánh trung thu) vào, gấp mép lại, viên tròn.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Xếp bánh vào đĩa, rắc chút vừng lên và cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 30 phút là được.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà   Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung nuong cach lam banh nuong cach lam banh trung thu

ba chỉ chiên sả com chien kim chi la lot boc dau hu cac mon an độ thit heo ngâm nước mắm thực phẩm banh tom ngon 2 bánh gối luc tau xa kim chi dưa leo Hà Ly chảy lam banh trung thu rau cau cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím bánh hấp ca tim um chao công thức pizza che giò heo kho rau câu kiwi chả giò chiên trung hap thit cay Nóng cacao cach lam tom rang muoi hat giá treo đồ bông cải xanh phòng bệnh bệnh Alzheimer Chân giò bó Mon an chay com chay ngay ram Tà cà thu kho Cà kho Món Nhật bÃƒÆ nh sandwich cha ca nau rieu Bê nam canh cá chép nấu dưa chua CHÃƒË bánh rán giò đặc canh rau muong sữa chua chả tôm khỏe Banh Tết nhan dau 盻芯 nước dừa dua leo goi cach lam ech tam vung chien gion đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên Dừa nạo latte trÃƒÆ xanh cá diêu hồng nấu dưa cải chua cốm làng vòng mon ca nÃƒÆ u thit vien chien ngon salad cÃƒÆ Rau Muồng thịt đùi heo suon xao chua ngọt rau câu pho mát Lễ sandwich kẹp phô mai món ăn từ thịt bò thit ga pho mai mẹ Cá Kho lõi giải ð bí xào bắp cÃƒÆ ri cÃƒÆ cai xoong cha dau thit Trứng cá hồi trà sũa thái nau mi y giÃƒÆ nhà ngu dưa góp muối giấm mà t kem sữa Mien miễn trai cay tuoi Thực phẩm Thịt plan Mắm chưng mon chay ngon ot Cháo Bột Quảng Trị Salad bánh canh cà basa kho đẹp điểm banh muffin thom ngon Đỗ goi cach chien trung kieu phap Cơm rang meo hay làm bánh mì Bánh canh hành Dưa leo muối pad thai thuá Ÿ đậu hủ xào thịt Cach nuong thit nuỏc thit bo vien cach nau che nha dam Mì kim chi sụn gà