Bánh trứng nướng mềm thơm sẽ quá ngon khi thưởng thức cùng trà nóng. Tự tay làm món này đãi cả nhà dịp cuối tuần sắp tới nhé. - Emdep.vn
Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Cuối tuần quây quần bên gia đình, làm một mẻ bánh trứng nướng, nhâm nhi cùng tách trà nóng thì còn gì tuyệt hơn.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm vỏ bánh

+ 150 gram bột mỳ

+ 50 gram mỡ lợn

+ Nước

Nguyên liệu làm nhân bánh

+ 120 gram bột làm bánh ngọt

+ 60 gram mỡ lợn

+ Nhân hạt sen

+ Lòng đỏ trứng

+ Đường

 Mời bạn xem thêm

NHẬT KÝ NGƯỜI YÊU BÁNH

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Cách làm

- Làm vỏ bánh. Trộn lẫn bột mỳ, mỡ lợn và đường. Dùng tay nhào bột nhuyễn đều.

- Từ từ thêm nước vào. Nhào nặn bột thành hình tròn mịn.

- Tương tự nhào bột làm bánh ngọt với mỡ lợn cho nhuyễn để làm nhân bánh.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Bọc phần bột làm bánh và bột làm nhân bánh vào hai túi riêng biệt. Để như vậy trong 30 phút.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Viên phần bột làm vỏ bánh thành những viên nhỏ, mỗi viên khoảng 18g. Thực hiện tương tự với phần bột làm nhân bánh, mỗi viên khoảng 12g.

- Dàn bột đều ra, cho nhân bánh vào giữa. Rồi gấp mép lại, viên tròn như hình.

- Nặn xong, bọc kín viên bánh ngăn không cho không khí vào làm khô bánh.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Lấy những viên bánh nhỏ, dàn bột dài và cuộn lại như hình. Sau đó lại bọc kín bánh để khoảng 15-20 phút.

- Tiếp tục lấy một phần bột, dàn bột dài và cuộn lại, bọc kín để khoảng 15-20 phút. 

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Sau đó gập đôi lại và viên tròn. Dàn đều bột ra, đặt phần nhân trứng hạt sen (gần giống nhân bánh trung thu) vào, gấp mép lại, viên tròn.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Xếp bánh vào đĩa, rắc chút vừng lên và cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 30 phút là được.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà   Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung nuong cach lam banh nuong cach lam banh trung thu

giá đỗ CAC MON KHO Mi cay dui Gà cach lam khoai tay nghien bữa cơm chiều dưa món bí quyết kho thịt ngon Giúp bạn có món chả giò ngon Mon chao ngon bún khô xào chay làm bánh mì kẹp thịt cach lam banh bong lan cuon vật Chưa mochi kem bí xanh chấm chao bánh tái cây cuộn humburge bánh bông lan xoài cuộn Me gà mi xao thit bò Úc Chè đậu đỏ bò áp Canh nấm goi ngay tet bánh bột mì cuốn trái cây phớ bò bò bía cuộn chay món ăn kèm bò cuộn nấm kim châm phô mai bò cuộn sốt cay bò cuộn rong biển bò sốt cay hành vi mì trộn siêu tốc quán banh donut duong ngon bò xào cần kem lạnh mán canh sườn nấu rau củ thit heo rung xao sa ot cach lam banh nep bánh tráng bía cuốn rau củ Món ngon từ loài ốc biết nhảy banh panna cotta giam cây thông bò xào giá nguyên liệu cach lam banh cuon cha ca nhẠcách làm thiệp tôm rim chua ngọt bánh trứng rau củ nướng khoai tay nuong la basil bò xào giá đỗ Y bánh qui mè cuộn bánh cuốn nấm mèo oc bò xào khổ qua tôm rán sốt chanh leo món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món che vai bông hẹ xào tôm khô triệu chứng Parkinson socola salad hạnh nhân gung ngam gion ngon che xoai nem lụi cocktail kiwi ngon bánh bún cach lam cha ca ngon Hanh tay lau cuu mong co nấm rơm cá xốt cấp một tôm sốt chanh leo riềng tôm rán sốt chanh dây bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày bụn bánh men cơm cháy ruốc thịt gỏi cóc Khoái cơm cháy với chà bông đậu phụ hấp huong dan nâu an bún cá thác lác banh cuon gac ngon bún chân giò canh nghêu nấu rau củ Cach lam cha bún cuộn bún nấu cá diêu hồng sốt bò mì ý phuong bún tươi trộn mắm nêm nước chấm rau làng nước mắm chấm rau cÃƒÆ ri làm ché trôi nước bún tươi xào sữa chua dẻo bún thịt nướng với riềng cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt bún xào tôm khô xúc xích ba chỉ cach lam bo sot bạch tuộc nướng mon han quoc thach trung ca mau sac cá nục um cà kiểu miền trung bạch tuột xào sả Canh dứa