Bánh trứng nướng mềm thơm sẽ quá ngon khi thưởng thức cùng trà nóng. Tự tay làm món này đãi cả nhà dịp cuối tuần sắp tới nhé. - Emdep.vn
Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Cuối tuần quây quần bên gia đình, làm một mẻ bánh trứng nướng, nhâm nhi cùng tách trà nóng thì còn gì tuyệt hơn.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm vỏ bánh

+ 150 gram bột mỳ

+ 50 gram mỡ lợn

+ Nước

Nguyên liệu làm nhân bánh

+ 120 gram bột làm bánh ngọt

+ 60 gram mỡ lợn

+ Nhân hạt sen

+ Lòng đỏ trứng

+ Đường

 Mời bạn xem thêm

NHẬT KÝ NGƯỜI YÊU BÁNH

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Cách làm

- Làm vỏ bánh. Trộn lẫn bột mỳ, mỡ lợn và đường. Dùng tay nhào bột nhuyễn đều.

- Từ từ thêm nước vào. Nhào nặn bột thành hình tròn mịn.

- Tương tự nhào bột làm bánh ngọt với mỡ lợn cho nhuyễn để làm nhân bánh.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Bọc phần bột làm bánh và bột làm nhân bánh vào hai túi riêng biệt. Để như vậy trong 30 phút.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Viên phần bột làm vỏ bánh thành những viên nhỏ, mỗi viên khoảng 18g. Thực hiện tương tự với phần bột làm nhân bánh, mỗi viên khoảng 12g.

- Dàn bột đều ra, cho nhân bánh vào giữa. Rồi gấp mép lại, viên tròn như hình.

- Nặn xong, bọc kín viên bánh ngăn không cho không khí vào làm khô bánh.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Lấy những viên bánh nhỏ, dàn bột dài và cuộn lại như hình. Sau đó lại bọc kín bánh để khoảng 15-20 phút.

- Tiếp tục lấy một phần bột, dàn bột dài và cuộn lại, bọc kín để khoảng 15-20 phút. 

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Sau đó gập đôi lại và viên tròn. Dàn đều bột ra, đặt phần nhân trứng hạt sen (gần giống nhân bánh trung thu) vào, gấp mép lại, viên tròn.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Xếp bánh vào đĩa, rắc chút vừng lên và cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 30 phút là được.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà   Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung nuong cach lam banh nuong cach lam banh trung thu

my xào Cách nấu xoi bang noi cơm dien mon ghe hap bia kẹo vừng làm bánh mì thích hợp keo me xung Day Nau An hoa bí xào tôm bÃƒÆ p ba chỉ chiên sả món ăn kiểu Hàn cach lam luoi heo sot pudding rau cau la dua xÔi hầm bò là sen salad cà tím mít chiên Thịt Cừu bánh đúc lá dứa món giò heo giã cầy cua đồng Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không Gạo Bữa Tiệc mon mi cua cach nau banh canh tom nước cam tươi cach nau che dau phong rau câu sô cô la đen bánh mì bò cách làm kem sữa chua Cách lam bùn bo nam bo món ngon với cải xoăn Mang khô ca ho canh thịt củ mài bánh gấc bánh trứng cơm rán nom hoa chuoi canh cha ca nau chua ngon pho bo Những điều nên biết khi chọn bánh trung kỳ Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn cach lam sua lac lam toi den bang noi com dien nam giới Bí đỏ hầm dừa mang tuoi Gà ác Ngón67F" href="/index.php?q= bánh chuối hấp cốt dừa"> bánh chuối hấp cốt dừa nuoc ep ca rot tôm tươi xào hoa mướp ga rim nuoc dua cháo thịt bằm tía tô cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên mut lăng tôm sốt bơ đậu rong bien nori SÃƒÆ Hầm Cách nấu những món ăn gia đình don gian cach lam nuoc ep ca rot ngon Ăn bánh canh bò viên theo cách đặc biệt muối cà vẹm xanh cach lam tom rang trung muoi bánh hấp gà nướng rắc mè cách làm bento day cach che TOM kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu Những điểm khác biệt thú vị giữa bún su su xao Cha tai Măng kho canh khổ qua cho thực đơn ngày công thức chim cút ướp chao chiên giòn Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò dau hu boc la lot bông vải cá bống chiên giòn vi khuẩn Ngón gà chiên xù canh ốc gẠo 膼岷璵 mì vằn thắn ép ổi cach lam banh da lon Dầu ô liu canh cua nấu rau kho chuoi xanh cách nấu lẩu cá carame chè khoai dẻo bun ba mau sot cay cơm chiên chay goi ngo sen ngon cách làm sinh tố oreo chuối bánh đa trộn cách làm món cá chiên giòn Tay Tom Yum goi hoa hue ngon cach lam cha ca ngan tự làm tương ớt Các loại thực phẩm giúp tăng cường vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng huong dan lam banh ran ngon sinh tố bí đỏ độc đáo lạc rang xào sa tế ngon tết