Bánh trứng nướng mềm thơm sẽ quá ngon khi thưởng thức cùng trà nóng. Tự tay làm món này đãi cả nhà dịp cuối tuần sắp tới nhé. - Emdep.vn
Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Cuối tuần quây quần bên gia đình, làm một mẻ bánh trứng nướng, nhâm nhi cùng tách trà nóng thì còn gì tuyệt hơn.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm vỏ bánh

+ 150 gram bột mỳ

+ 50 gram mỡ lợn

+ Nước

Nguyên liệu làm nhân bánh

+ 120 gram bột làm bánh ngọt

+ 60 gram mỡ lợn

+ Nhân hạt sen

+ Lòng đỏ trứng

+ Đường

 Mời bạn xem thêm

NHẬT KÝ NGƯỜI YÊU BÁNH

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Cách làm

- Làm vỏ bánh. Trộn lẫn bột mỳ, mỡ lợn và đường. Dùng tay nhào bột nhuyễn đều.

- Từ từ thêm nước vào. Nhào nặn bột thành hình tròn mịn.

- Tương tự nhào bột làm bánh ngọt với mỡ lợn cho nhuyễn để làm nhân bánh.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Bọc phần bột làm bánh và bột làm nhân bánh vào hai túi riêng biệt. Để như vậy trong 30 phút.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Viên phần bột làm vỏ bánh thành những viên nhỏ, mỗi viên khoảng 18g. Thực hiện tương tự với phần bột làm nhân bánh, mỗi viên khoảng 12g.

- Dàn bột đều ra, cho nhân bánh vào giữa. Rồi gấp mép lại, viên tròn như hình.

- Nặn xong, bọc kín viên bánh ngăn không cho không khí vào làm khô bánh.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Lấy những viên bánh nhỏ, dàn bột dài và cuộn lại như hình. Sau đó lại bọc kín bánh để khoảng 15-20 phút.

- Tiếp tục lấy một phần bột, dàn bột dài và cuộn lại, bọc kín để khoảng 15-20 phút. 

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Sau đó gập đôi lại và viên tròn. Dàn đều bột ra, đặt phần nhân trứng hạt sen (gần giống nhân bánh trung thu) vào, gấp mép lại, viên tròn.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Xếp bánh vào đĩa, rắc chút vừng lên và cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 30 phút là được.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà   Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung nuong cach lam banh nuong cach lam banh trung thu

Trái Cây các món mứt dui ga sot tieu chao so huyet mang muoi chua chiên bắp chuối cách làm kem caramel bún rêu bánh vị trà xanh cách làm gan xào hành nha đam đường phèn Nga Nguyễn dây thit rang chay canh trá i cach lam thit ga duoi heo mi ngao cà lóc cach lam nem lui món giải khát thit heo xao chao do ngon do uong mua dong bơ trộn nui Mẹo dùng các loại lá gia vị bánh phu thê su sê pho ga tron ngon gà xào ớt xào ngao chao huyet di cho cach lam bun rieu cua cha hai san cay xÃƒÆ tom hung cà thu rim meo vat trong bep gà bbq suon om bà cà Các món ăn ngon ở Đà Lạt Làm mứt dẻo dừa bánh flan bí thit heo ban giảm cân bề dậy thit heo kho dua thực đơn ăn dặm ca tim nhoi thit bo n do ngotxiên nướng">làm thịt xiên nướng mi ª Mướp non xào tôm Nghề gà nấu nấm tom su hap cách làm bánh flan trái dừa bánh quy giòn sâu chips khoai tay gion ngon banh phong tôm tips cach ngam sau oc len canh cà thu gà ram me ầu nÃƒÆ u cá chiên bột mon ngon cuoi tuanor: #310533" href="/index.php?q=bò nhúng mẻ">bò nhúng mẻ chữa cúm không dùng thuốc nước muối ChẠgiò gà xào măng tươi luå å ç lam banh muffin socola ngon chuoi kho gà xào phụ kiện nhãn nấu chè cupcake hình heo do xao çŸ p cam vui vẠBắt Ung do ngot thay đổi không khí heo kho dạ thịt bò xào củ đậu cha com chien kem đá vị cam butter cật lợn xào cuộn thịt ba chỉ với quả sấu doi Món hầm chao tom bong cai thom cách làm chè khoai chan ga thom ngon NhẠdia bí xào che bien thit bo ngon đồ chơi vải phô mai chị cha quê âmthực banh pancake che dau kem chiên giòn rụn day nâu an ngon cá nục chat ga xào thịt gà với mì doi truong chao ca loc thit bam gan cach tron salad nam thit