Bánh trứng nướng mềm thơm sẽ quá ngon khi thưởng thức cùng trà nóng. Tự tay làm món này đãi cả nhà dịp cuối tuần sắp tới nhé. - Emdep.vn
Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Cuối tuần quây quần bên gia đình, làm một mẻ bánh trứng nướng, nhâm nhi cùng tách trà nóng thì còn gì tuyệt hơn.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm vỏ bánh

+ 150 gram bột mỳ

+ 50 gram mỡ lợn

+ Nước

Nguyên liệu làm nhân bánh

+ 120 gram bột làm bánh ngọt

+ 60 gram mỡ lợn

+ Nhân hạt sen

+ Lòng đỏ trứng

+ Đường

 Mời bạn xem thêm

NHẬT KÝ NGƯỜI YÊU BÁNH

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Cách làm

- Làm vỏ bánh. Trộn lẫn bột mỳ, mỡ lợn và đường. Dùng tay nhào bột nhuyễn đều.

- Từ từ thêm nước vào. Nhào nặn bột thành hình tròn mịn.

- Tương tự nhào bột làm bánh ngọt với mỡ lợn cho nhuyễn để làm nhân bánh.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Bọc phần bột làm bánh và bột làm nhân bánh vào hai túi riêng biệt. Để như vậy trong 30 phút.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Viên phần bột làm vỏ bánh thành những viên nhỏ, mỗi viên khoảng 18g. Thực hiện tương tự với phần bột làm nhân bánh, mỗi viên khoảng 12g.

- Dàn bột đều ra, cho nhân bánh vào giữa. Rồi gấp mép lại, viên tròn như hình.

- Nặn xong, bọc kín viên bánh ngăn không cho không khí vào làm khô bánh.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Lấy những viên bánh nhỏ, dàn bột dài và cuộn lại như hình. Sau đó lại bọc kín bánh để khoảng 15-20 phút.

- Tiếp tục lấy một phần bột, dàn bột dài và cuộn lại, bọc kín để khoảng 15-20 phút. 

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Sau đó gập đôi lại và viên tròn. Dàn đều bột ra, đặt phần nhân trứng hạt sen (gần giống nhân bánh trung thu) vào, gấp mép lại, viên tròn.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

- Xếp bánh vào đĩa, rắc chút vừng lên và cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 30 phút là được.

Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà   Tự làm bánh trứng nướng đãi cả nhà

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung nuong cach lam banh nuong cach lam banh trung thu

bỏ túi da day món rán cún hoa thiên lý chính Làm bánh banh tra xanh chocolate Khô mực thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món bim bim khoai tay Bun thit nuong ămthưc mon xao giấy Hướng dẫn nấu ăn list chẠxôi mặn mi xao gion làm kem đu đủ Xào bánh trung thu khoai tay nuong pho mat gà goi cá cơm khog gÃƒÆ có Quyến rũ đỗ đen kem ngon Keo cà rốt lá dưa ech nau cari Báo tré đùi oc heo ham thom ngon khoai lang thủy hải sản quả mơ Vấn bạch tuộc nướng sa tế đồ uống mùa đông món Thái lọ thủy tinh cach lam sinh to dau ga chien nuoc mam tom xien ki wi nuong cà ri bánh cupcake sả ớt 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội thầy cà basa giấy dán tường banh man đầu cá thit heo xao thap cam tuong ot văn phòng phụ nữ Mang kho thit bo ham khoai tay cha dau thit ngon Trứng cá hồi trà đạo trứng chiên cuộn cá hồi thủ banh cupcakes thom ngon gỏi rau càng cua tem rim nuoc cot dua Lam me me đen quốc cháo thịt rau chân vịt xúc xích nướng sach giÃƒÆ Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau mẹo chọn thực phẩm an toàn bo cuon thom ngon Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay mắc mật cách làm nem Nguyên Hồng xoai ngam má ³ Bánh Mặn trà túi lọc đào kem trà xanh Cach nấu mì trứng Bì heo nấu phụ kiện âu Ô ca tim nhoi thit Thit bò mon chao thit bo bi do cá quả muối ghẹ hấp Cách làm bánh flan ngon dòng cach lam tom chay sot nam là m dạ dày hầm xôi bọc thịt bằm tep nau canh mon xao ngon dua mon cach lam banh it nhan dau Ăn Vặt thực đơn món ngon cach lam com rang thit ga gà nướng mật ong Nước chấm ốc nuong tai ga vien