Vị chua chua, cay cay lại thơm thơm rất đặc trưng của món ăn vặt này chắc chắn sẽ khiến bạn không biết chán cho mà xem! Hãy tự làm bánh tráng trộn đãi cả nhà bạn nhé!
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó - Món ăn ngon

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 1

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 2

Để tự làm bánh tráng trộn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bánh tráng

Trứng cút

Tép khô, bò khô, lạc

Xoài xanh, rau răm, hành lá, quất

Hành khô, muối tôm, sa tế, nước tương, dầu chiên

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 3

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 4 Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 5

Tép khô ngâm mềm đãi cho sạch cát và bẩn, sau đó để ráo nước. Nếu mua được tép sấy ăn liền thì bạn bỏ qua những công đoạn chế biến tép về sau này nhé.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 6

Trứng cút luộc rồi bóc vỏ.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 7

Bánh tráng sắt sợi.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 8

Rau răm xắt nhỏ.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 9

Xoài xanh nạo sợi.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 10 Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 11

Lạc rang chín để nguyên hạt hoặc tách đôi chứ không đập dập.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 12

Hành lá xắt nhỏ, trộn thêm 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho vào lò vi sóng 2 phút. Làm mỡ hành theo cách này mỡ hành của bạn sẽ rất thơm ngon lại không tốn sức nữa

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 13

Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo.

Bóc hành khô rồi phi vàng, sau đó vớt hành ra bát.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 14

Dùng chính mỡ phi hành đó để rang tép, khi ra cho thêm 1 chút bột canh và chút đường.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 15

Rang tép đến khi khô lại thế này.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 16 Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 17

Cho bánh tráng, xoài, hành khô, tép rang, trứng cút, 1 muỗng canh muối tôm, ½ (một phần hai) muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh xì dầu, 2 quả quất vắt lấy nước, mỡ hành, khô bò xé sợi vào 1 cái bát lớn hay chảo sâu lòng trộn thật đều. Nếu thấy nhạt bạn có thể gia giảm thêm muối tôm nhé.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 18

Cuối cùng cho thêm rau và lạc rang vào trộn lại lần nữa là xong

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 19

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 20

Giờ thì món bánh tráng trộn đã hoàn thành rồi đấy. Trộn xong khoảng vài phút sợi bánh bắt đầu mềm ra thì bạn nhớ ăn ngay nhé, để lâu bánh sẽ bị dính lại với nhau đấy. Món này hẳn rất quen thuộc với các bạn miền trong nhưng cũng mới “nở rộ” ở Hà Nội vài tháng nay. Bánh tráng trộn tự làm thơm ngon không kém gì ngoài hàng mà lại rất sạch sẽ đảm bảo vệ sinh. Về phần nguyên liệu để tự làm bánh tráng trộn ở Hà Nội cũng rất dễ mua, bánh tráng và muối tôm bạn vào siêu thị nào gần như cũng có, nếu không mua được tép sấy ăn liền bạn ra chợ hàng khô hỏi con moi khô (tép khô) về rồi tự chế biến thì càng yên tâm về chất lượng. Tự làm bánh tráng trộn không quá khó phải không nào, các bạn hãy bắt tay vào làm ngay nhé!

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 21

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách tự làm bánh tráng trộn này!

Bột chiên là món ăn vặt dân dã nổi tiếng Sài Gòn, bạn đã thử chưa?

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 22


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm bánh tráng trộn lạc rang khô bò sài gòn lò vi sóng món làm nhanh

Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Đui thit kho trứng Le Bánh giò cach lam cac món cuốn so huyet xao cách làm bánh Bảo Gà Quà banh tart mut trai cay món ăn mùa hè soup nấm thịt bò lạp xưởng xào đậu cove mon cha tom bánh gato vị dâu tây Khoai lan list chả cách làm mì tôm kim chi chua ngot marshmallow cách nấu canh cuộn rau củ ngao tron ot sung dao nuong chả giò cuộn tôm huong dan lam nuoc ep com chien cach tia dua mon tom nam sot ca ri khoai mon cach lam so co la boc hat Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng xa xiu chua ngot nộm tôm nha đam chao tom bong cai thom cÃƒÆ thu kho Tâyp?q=Cách tránh lãng phí thức ăn">Cách tránh lãng phí thức ăn hoc cach nau mon ga đặc sản Quảng Bình cha ca chien com ngon tom xao ngu sac lam so long kho sa ngon chè đậu thịt gà xào dưa mon bo mận cách làm chạo tôm bun rieu tom cach lam bo chan ga chien ca kho gieng công thức cá trê nướng sa tế cach lam banh bao Cari gà Cách tỉa quả táo thành thiên nga ca ngư trà ngon" style="background-color: #C1779C" href="/index.php?q= kho rau củ"> kho rau củ điều kem dưa hấu canh sườnhoi">bo cuon thi cách làm hoa giấynh quy bơ đậu phộng mì trộn chay cach nau bun bo hue trÃƒÆ cach che bien ca thu ngon Béoo đậu phụ cach nau mien ga sot ca kem sữa mắm ruốc kho thịt kẹo socola cách làm tàu hủ ky banh pate chaud cách làm đậu La lốt xào quất chưng mật ong đường phèn cach lam banh tart chanh nộm tai hoa chuối ngon Lam chẠcach xao ngheu cay mam chung ngon Bánh Muffin cam và sô cô la thơm ngon bày mâm ngũ quả đẹp Làm tương ớt mon cÃƒÆ Cách chế biến huong dan lam khoai lac pho mai giò hầm măng banh mousse chocolate Muc xao hanh tay nuoc Cham Cac mon xoi cách làm sứa Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở giòn Thân Thịt bò xào cà tím mon banh quy socola nóng cach lam pudding chanh day day nau An sốt chấm nem nướng xoi la cam hat sen cách làm cơm rang cua bÃ Æ goi xoai thit bo rau mầm trái cây trà súp sữa chua goi xoai thit bo cách pha nước chấm ốc gỏi dưa hấu bánh gối làm như thế nào mắm lóc chưng mỳ Lá cẩm