Món bánh táo này được làm tương tự món tart táo, tuy nhiên khi ăn lại ít ngán hơn do nó không có phần bột giòn phía trên như bánh tart táo truyền thống. Lớp vỏ bánh giòn thơm mùi bơ, còn phần nhân táo bên trong mềm vừa, vẫn hơi giòn mà lại chua chua nên rất dễ ăn. Món bánh táo thơm phức chắc chắn sẽ là một trong những món ngon của mùa thu bạn không thể bỏ qua!
Tự làm bánh táo thật ngon và hấp dẫn

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Phần bánh:

  •  150 gram bột mì
  •  50 gram bơ
  •  15 gram đường
  •  50 gram nước lạnh
  •  2 gram muối

Phần nhân táo:

  •  1 trái táo
  •  10 gram bơ
  •  15 gram đường
  •  Một ít nước bột ngô

 1

Thực hiện:

Phần bánh:

Cắt bơ ra thành nhiều miếng nhỏ.

Rắc bột mì lên, rồi dùng tay nhào đều.

Sau đó thêm 2 gram muối vào.

Tiếp tục thêm 25 gram đường.

Đổ thêm nước rồi nhào thành hỗn hợp bột đồng nhất.

Để bột nghỉ khoảng 15 phút.

Sau đó bạn cán bột thành miếng mỏng.

Tiếp theo, bạn ép chặt miếng bột quanh thành khuôn, rồi dùng cán lăn đều quanh miệng để loại bỏ phần bột dư.

Dùng nĩa xiên lỗ ở mặt trong bánh.

Phần nhân táo

Táo rửa thật sạch, bỏ hạt, rồi thái hạt lựu.

Cho bơ vào chảo, rồi làm nóng chảo trên bếp với lửa vừa.

Sau khi bơ chảy rồi thì bạn cho táo vào.

Tiếp tục thêm đường vào và xào đều.

Thêm một ít nước, đun cho tới khi táo mềm.

Và cuối cùng bạn cho ít nước tinh bột ngô vào, xào đều một lúc rồi tắt lửa.

Phần táo sau khi chế biến xong bạn cho lên đế bánh, rồi cho vào lò nướng, ở 200 độ trong 15 phút, sau đó giảm xuống 175 độ và nướng thêm trong 15 phút nữa là xong.

Món bánh táo này được làm tương tự món tart táo, tuy nhiên khi ăn lại ít ngán hơn do nó không có phần bột giòn phía trên như bánh tart táo truyền thống. Lớp vỏ bánh giòn thơm mùi bơ, còn phần nhân táo bên trong mềm vừa, vẫn hơi giòn mà lại chua chua nên rất dễ ăn. Món bánh táo thơm phức chắc chắn sẽ là một trong những món ngon của mùa thu bạn không thể bỏ qua!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh táo này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà sinh tố rau má ngon loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham