Bánh doughnut bọc đường giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm phưng phức, món này vô cùng hấp dẫn với các bé đấy nhé! - Emdep.vn
Tự làm bánh rán doughnut ngon, không cần lò nướng

Với công thức làm bánh doughnut bọc đường chi tiết sau, bạn sẽ chẳng cần dùng đến lò nướng mà vẫn có mẻ bánh thơm ngon, hấp dẫn. Để làm bánh thành công, bạn cần chú ý đến khâu nhào nặn bột. Vì nhào bằng tay nên cần nhào lâu và thật kỹ, sao cho bột nhuyễn mịn. Ngoài ra phải đợi cho bột nở gấp đôi so với lúc đầu rồi mới tạo khuôn và đem rán. 

Tự làm bánh doughnut ngon không cần lò nướng

Nguyên liệu làm bánh doughnut bọc đường:

(Nguyên liệu cho khoảng 15 chiếc bánh)

+ Bột mỳ đa dụng: 200g

+ đường cát trắng: 40g

+ Bơ: 20g

+ Sữa bột: 90g

+ Trứng gà: 1 quả

+ Men nở: 3g

+ Muối: 3g

+ Đường xay: 80g

+ Nước: 10ml

Cách làm bánh doughnut bọc đường

Tự làm bánh doughnut ngon không cần lò nướng

- trộn thật đều bột mỳ với sữa bột, muối và đường.

- Lấy một bát nước ấm, đổ men khô vào, khuấy đều. Sau khoảng 10 phút thì đập trứng vào đánh đều. Thêm bơ.

- Đổ hỗn hợp trên vào phần bột mỳ, trộn thật đều cho đến khi được khối bột nhuyễn mịn.

- Phủ khăn ấm lên bột, ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.

- Bột ủ xong, lấy cán bột cán cho dẹt phẳng.

- Dùng khuôn cắt cắt thành những hình như ý muốn.

- Đặt từng miếng bột lên giấy nến cho đỡ bị dính.

Tự làm bánh doughnut ngon không cần lò nướng

- Để bột nghỉ khoảng 10 phút rồi mới đem rán.

- Đổ ngập dầu trong chảo, đợi dầu thật sôi mới thả bánh vào chiên. Bánh vàng đều, phồng đẹp là có thể vớt ra.

- Hòa đường xay với khoảng 10ml nước. Lăn bánh đã chiên vào hỗn hợp đường để lớp đường quyện vào bề mặt bánh. Cho bánh lên chảo nóng không dầu, sên thật nhanh đến khi đường bám đều vào bề mặt bánh là được. 

Tự làm bánh rán doughnut ngon, không cần lò nướng

Chúc các bạn ngon miệng với bánh doughnut bọc đường và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm bánh rán cách làm bánh donut cách làm bánh rán bọc đường làm bánh không cần lò nướng bánh donut

cac mon ngon tu thit bo ẩm thưc bánh chuối hương cacao Ngon man ngao duong thom ngon xoi dau xanh nau bang noi com dien chim cut cuon la moc mat gà à c Ngon Cách ăn món nướng an toàn cho sức khỏe Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe Hướng dẫn chọn và chế biến mực thịt kho ngải cửu sinh tố dâu Cháo cá Cách Làm nước mắm Làm bánh cai ngong xao bun gao f5 phong cách sẠcá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp cua chien gion đỗ đũa xào indo cá trắm món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua banh ran gà rim rụng tóc trái cây cam chuối ổi Làm Bánh khoai lang tẠmi xot cay ngon caCh lam goi thit bo nguyên liệulor: #DA11BD" href="/index.php?q=bo cuon thit ba roi">bo cuon thit ba roi huong dan nau cách làm cà ri gà cach lam dau hu sot ca nau an gà nấu càri tai che do dac cach lam sữa gạo thịt hấp hu rang tỏi vịt kho bia bo bit tet sot bbq ly nước xào trứng với thịt bò cach kho suon chua ngot Những món vỉa hè khoái khẩu của xào tôm khô đậu bắp Đậu xào com chien thap cam chay Bun ca lóc hÃu váy thit ga vien cút kem giải nhiệt ô liu dầu ô liu ruột lưu thông món trộn ngon Xao uc ga mứt tết hoc cach nau che món tôm bánh hình sừng bò canh kim chi thịt lợn lạm Nha đam thuà Šxoai dam chua chua cay cay phở Cồ Hà Nội Thit bò diên Đu đủ bí ngô gỏi rau càng cua lam banh tao quan nhat ngon sup ca chua banh cupcake trai tim tài nem cong thom ngon che bien rau cang cua cach lam banh xu xuê Phở bò Đồ uống luoi Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi thịt cua hấp thit ba chi ap chao kết lam thit ga chien xu quan banh xeo ngon ha noi lẩu cá sua dau Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn cá ngừ đậu đỏ bánh sandwich bò thịt vịt om ngắm ung thư trang công thức canh khoai tây sườn heo cach lam nuoc dau dua hau bo Da đậu khuôn xào thịt xôi thịt heo dạ dày hầm Thịt kho banh bong lan meo hay nha bep cá chẽm Bắc Bộ thực đơn hàng ngày tôm kho thịt mướp hương xào tép Món ngon hà noi