Bánh doughnut bọc đường giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm phưng phức, món này vô cùng hấp dẫn với các bé đấy nhé! - Emdep.vn
Tự làm bánh rán doughnut ngon, không cần lò nướng

Với công thức làm bánh doughnut bọc đường chi tiết sau, bạn sẽ chẳng cần dùng đến lò nướng mà vẫn có mẻ bánh thơm ngon, hấp dẫn. Để làm bánh thành công, bạn cần chú ý đến khâu nhào nặn bột. Vì nhào bằng tay nên cần nhào lâu và thật kỹ, sao cho bột nhuyễn mịn. Ngoài ra phải đợi cho bột nở gấp đôi so với lúc đầu rồi mới tạo khuôn và đem rán. 

Tự làm bánh doughnut ngon không cần lò nướng

Nguyên liệu làm bánh doughnut bọc đường:

(Nguyên liệu cho khoảng 15 chiếc bánh)

+ Bột mỳ đa dụng: 200g

+ đường cát trắng: 40g

+ Bơ: 20g

+ Sữa bột: 90g

+ Trứng gà: 1 quả

+ Men nở: 3g

+ Muối: 3g

+ Đường xay: 80g

+ Nước: 10ml

Cách làm bánh doughnut bọc đường

Tự làm bánh doughnut ngon không cần lò nướng

- trộn thật đều bột mỳ với sữa bột, muối và đường.

- Lấy một bát nước ấm, đổ men khô vào, khuấy đều. Sau khoảng 10 phút thì đập trứng vào đánh đều. Thêm bơ.

- Đổ hỗn hợp trên vào phần bột mỳ, trộn thật đều cho đến khi được khối bột nhuyễn mịn.

- Phủ khăn ấm lên bột, ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi.

- Bột ủ xong, lấy cán bột cán cho dẹt phẳng.

- Dùng khuôn cắt cắt thành những hình như ý muốn.

- Đặt từng miếng bột lên giấy nến cho đỡ bị dính.

Tự làm bánh doughnut ngon không cần lò nướng

- Để bột nghỉ khoảng 10 phút rồi mới đem rán.

- Đổ ngập dầu trong chảo, đợi dầu thật sôi mới thả bánh vào chiên. Bánh vàng đều, phồng đẹp là có thể vớt ra.

- Hòa đường xay với khoảng 10ml nước. Lăn bánh đã chiên vào hỗn hợp đường để lớp đường quyện vào bề mặt bánh. Cho bánh lên chảo nóng không dầu, sên thật nhanh đến khi đường bám đều vào bề mặt bánh là được. 

Tự làm bánh rán doughnut ngon, không cần lò nướng

Chúc các bạn ngon miệng với bánh doughnut bọc đường và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm bánh rán cách làm bánh donut cách làm bánh rán bọc đường làm bánh không cần lò nướng bánh donut

đậu phụ sốt trứng muối ngon cach lam oc mong chan cac mon an ngon chẽm bau com chieu đùi gà áp chảo ngon giò xào ca trung kho cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam Cà c si rô đào ca that lat cuon cai be xanh hap Tôm càng mon mien Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách Nấu món cháo lươn cá bống sốt cay mặn Cach nau che Troi nuoc Lạ miệng với bí nhồi thịt hấp kem trà cach lam da day ham tieu xanh tuộc chien banh Gà chay bò ướp sốt xào cá ba sa nấu canh chua mon xoi la dua GA NAU MANG xôi gà xé xôi gà xé món Bắc Mực cách làm bánh mỳ chiên phồng cách làm bún chả giò kem tuyet xoai trái lê chất xơ ô xy hóa Rau mÃƒÆ bánh quy hình que diêm tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải nấm mèo xào trứng thi bo xao dau que thầy nuoc tuong chua ngot Nấu Phở khoai tây xào bò Che menu thit heo gia cay banh bo cot dua cach nuong ca sa ba ngon duoi bo ham mu tat nhà xinh ech xao ngon Thịt kho tau xoà cach lam nui chien da me cupcake tép khô è ¼å² çŽ rang tép chua ngọt cá sốt me cha gio bi do ngon mango passion THITground-color: #8C34AD" href="/index.php?q=rau cu tron ratatouille">rau cu tron ratatouille cang ghe rang muoi ot ngon Canh Hà Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt Hột vịt muối cach lam cha thit Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon nước chấm kiểu thái Cầu siro hoa quẠyêu bắp xào thập cẩm calzone hình bống rổ Nước Ngoài sinh tố dâu tây chuối Mì Ý sốt thịt bò bằm Thịt Heo cha bong Thanh ngọt bún cá Kiên Giang cách làm mì Ý chay cách nấu hủ tiếu ngon cach lam xuc xich rim canh món ram Cơm sườn cốt lết ram xôi lá nếp bọc trứng thit boc trung bánh bò ốc xào sả ớt CÃÆu Thịt cho canh lá lốt thịt bò cá hồi cuộn hạnh nhân oc xao dua thom ngon mi chien trung thịt xào ngô ngọt Quy ghe rang muoi cách nấu chè Bún ca đến salad pizza Banh canh cua ð dụng Bánh Ướt Phương Lang thịt quay kho nước tương cac mon an viet nam chiên trứng gà với hành tây sốt thịt bò với me cach nau canh nhu y nau cut kho nam meo lau Bí quyết giảm cân lẩu tôm mực cua chien gion mon ngon kien giang THIT cach lam suon ham bi dao mùi thánh neu bánh khoai nhân dâu tây Ướp thịt nướng spaghetti sốt nấm Y món ăn bà bầu cơm trứng cuộn cà chua bẠp củ kiệu ngâm đường bánh ngải cứu cháo nam sườn heo chiên sả ớt cach lam nam sot me mon banh tart trung