Từng miếng bánh quy chanh giòn rụm, vàng tươi như nắng hè lại thơm mát vị chanh sẽ khiến bạn không thể kìm lòng khi thưởng thức.- Emdep.vn
Tự làm bánh quy hương chanh giản đơn giòn tan

Nếu yêu thích công việc làm bánh, bạn hẳn không còn lạ gì với những loại bánh quy được chế biến từ rất nhiều công thức khác nhau, mang lại hương vị và cảm nhận khác nhau. Công thức giản đơn mà thành phẩm vẫn thơm ngon là những gì mà người làm bánh muốn hướng đến. 

Cách làm bánh quy hương chanh tươi dưới đây có lẽ là một trong những công thức làm bánh giản đơn và dễ thực hiện cho ngay cả những người mới tập làm bánh. 

Cách tự làm bánh quy chanh giản đơn giòn tan  

Nguyên liệu làm bánh quy chanh:

+ Bột làm bánh (135g)

+ Bơ (50g)

+ Chanh vàng (½ (một phần hai) quả)

+ Lòng đỏ trứng gà (20g)

+ Dầu ngô (20ml)

+ Đường xay (35g)

Cách tự làm bánh quy chanh giản đơn giòn tan

Cách làm bánh quy chanh:

+ chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu làm bánh. Chanh rửa thật sạch, bào lấy lớp vỏ vàng bên ngoài, còn lại đem vắt nước.

+ Bơ hấp cách thủy cho tan chảy, cho đường xay và dầu ngô vào trộn thật đều.

+ Thêm lòng đỏ trứng và cùi chanh vào hỗn hợp bơ và trộn thật đều.

+ Cho bột làm bánh lên một lớp lưới lọc trước khi đổ vào bát trộn bơ - trứng.

Cách tự làm bánh quy chanh giản đơn giòn tan

+ Nhào bột, bơ, trứng thành khối mềm và dai để làm bánh.

+ Cán bột thành khối chữ nhật dài, bọc nilon và bỏ vào tủ lạnh khoảng 50 - 60 phút.

+ Sau khi bột cứng vào tạo thành khối thì cắt miếng dày khoảng 0,6cm, đặt vào khay bỏ lò.

+ Nướng bánh khoảng 20 phút, ở 160 độ C. Phủ một lớp giấy bạc lên trên để bánh không bị cháy.

+ Sau khi nướng xong, gắp bánh bỏ vào đĩa và thưởng thức.

Cách tự làm bánh quy chanh giản đơn giòn tan Tự làm bánh quy hương chanh giản đơn giòn tan Rất dễ thực hiện phải không nào! Còn chần chừ gì nữa, vào bếp và làm ngay một mẻ bánh quy chanh thơm phức thôi! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh quy cách làm bánh quy bơ cách làm bánh quy chanh cách làm bánh ngon món ngon mỗi ngày

da Tiết canh mán ngà nấm thịt Ca thu bánh mì cuộn xúc xích nấu chè 3 màu canh chua cá mực nhồi thịt Com Y thit xong khoi cuon ca ngon cach lam kho bo den nau che vai tôm viên chiên cach lam mon sui cao cách làm mề gà độ Che khoai món chè cam tàu phớ món ăn ngon phản bội cách làm đậu hủ sinh tố sữa đậu nành Cùng miền trung sủi cảo rán món ăn ngày Tết cach lam thit bo kho thạch ngon Kim chi củ cải Hu tieu kho Cánh gà chiên Che dau bun thit xao bít Gỏi xoài thưc bánh tôm kho chi donut ba chỉ ngon thịt hấp Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Món Lẩu cu sen nhoi thit ga xoai lac xi muoi tia hoa sen ga nuong xien kieu thai ngon bong bi thùy Xiu Mai nêm gia vị cach nau chạo tình nhân 2 thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn quấn banh chuoi ran thanh hoãƒæ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp ốc luộc mẹo chọn hoa quả hanh tay chien gion bánh chuối chiên hướng Các Món nướng tên cach lam suon sot me muop xao nam ngon dui ga om nuoc tuong mossue nuong banh mi Ấm lam rau lang tron thit vit Vi宄勫檼 mÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp bo cuon mang tay lẩu cá lăng mực ống nướng nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thê ngọn bí salad rau mam rieng xa Sup cua thuà salad đậu hà lan snack cách làm chả cá Cách làm cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau Pháp phỏ cách làm nộm xoài xanh mực khô cach lam mut ca rot ngon mở món trứng Chu nau mien Bún thịt bột chien nấu cháo cá cà rốt vỏ thịt bò hầm