Tự làm bánh phở cuốn ngon như ngoài tiệm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm bánh phở cuốn ngon như ngoài tiệm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm bánh phở cuốn ngon như ngoài tiệm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm bánh phở cuốn ngon như ngoài tiệm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Ngay tại nhà, chị em cũng có thể làm được bánh phở cuốn vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguyên liệu gồm có:

Làm bánh (lá) phở cuốn:

– 250 gr bột gạo tẻ

– 55 gr bột năng, 20 gr tinh bột bắp

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 15 ml dầu chiên, 730 ml nước lạnh

Phần nguyên liệu cuốn phở: Tôm hấp, rau thơm đủ loại, xà lách và bún tươi.

Tham khảo cách làm bánh phở cuốn dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cho tất cả 3 loại bột vào âu to, sau đó đổ nước lạnh vào hòa tan, để 1-2 tiếng cho bột lắng xuống.

Bạn làm dấu vạch nước trước, rồi đổ từ từ nước trong ra, đổ nước lạnh vào đúng vạch nước cũ. Bạn làm 2-3 lần như thế nhé (cách này giúp lá phở cuốn không những dai mịn mà còn trắng thơm nữa). Bây giờ thì bạn cho muối và dầu vào hòa tan với nước bột gạo.

tu-lam-banh-pho-cuon 1
Bước thứ hai(2): Nấu 1 nồi nước sôi. Cho khay hay dĩa vào xửng hấp trước 2 phút cho khay nóng. Sau đó, đổ 1 lớp nước bột gạo vào đậy nắp hấp 5 phút là bánh phở chín.

tu-lam-banh-pho-cuon 2

Lấy khay bánh ra để nguội bạn mới lấy bánh phở ra khỏi khay. Cứ tiếp tục cho khay vào làm nóng rồi tiếp tục đổ bánh cho hết phần bột còn lại.

tu-lam-banh-pho-cuon 3

Như vậy, bánh phở để cuốn đã làm xong, bạn chỉ việc cuốn với thịt bò hoặc tôm hay nguyên liệu tùy ý để thưởng thức!

tu-lam-banh-pho-cuon

Cho bún, xà lách, rau thơm và tôm vào bánh phở cuốn, cuốn tròn lại là xong.

Phở cuốn cho ra đĩa, chấm với nước mắm chua ngọt quá ngon, hợp với bữa ăn ngày hè.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh phở cuốn tươi ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cuốn

pancake chuối dứa pho trai cay ngon quýt quán ốc Đinh Liệt quá trình lên men vỏ chanh rượu ram tam bot chien thi rau câu banh plan thi u thịt bò nấu cháo rau cau nhan ngon cach lam vong tay Chân rau muong xao muc rau tan ô nau tom rieu ruou nep cam ngon CÃƒÆ kho om thịt heo với cà chua Gà cari tho bánh sữa thuoc bánh cupcake dâu tây chanh Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố bánh rán cách làm sữa chua phô mai bánh táo bánh tiramisu quán quân minh nhật bánh trứng Món heo quay sườnkground-color: #28ED91" href="/index.php?q=Làng">Làng sáng súp ngô khoai tây sương sáo cốt dừa ti m bánh nướng ti n bánh xèo thập cẩm Tự làm bánh xèo bánh mìtyle="background-color: #D6BE12" href="/index.php?q= bánh rán vừng"> bánh rán vừng bánh quy hạnh nhân ti u khoai lang nấm tuyết nấu chè Bánh BAO bánh qui bánh rán lúc lắc cach lam cha lua chay bơ chiên tiec bánh mochi tơmlass="label" style="background-color: #5D03D8" href="/index.php?q= nấu gà tikka"> nấu gà tikka tiramisu bánh rau củ bnah khoai nuong đặc sản sườn sản phẩm sáng tạo Bê bánh mỳ trÒ bánh quy ngon ga xao ot chua ngot ngon trò nui tron ngon bánh me khoai nướng sốt kiểu nhật bánh quy kem bánh quy sắc màu chân gà ngâm cay bánh mì cuốn bánh mì bánh mỳ kẹp bánh quy nem thịt bánh mì trứng bánh mì kẹp tr i nước chấm ngon salad ca hop ngu sac ca nuc kho mit non bánh mì bò già nuoc dua bánh mì chiên bánh mì phô mai sữa chua trầm cảm sadwich thom ngon salad ca com ngon salad trai cay ga salsa mexico ngon bánh không cần lò nướng tơm chim quay bánh kẹp ca hoi sot cam sườn hầm đậu đỏ xào rau lang với thịt bò bánh khoai tây banh xoai tra bánh kim chi bánh khoai tây chiên Banh thuan nước ép dưa leo khổ qua 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng tran bánh flan bánh lọt canh cá khoai nấu lá giang tre bánh khoai mì bánh khọt banh ngot khoai tay va rau