Bánh Oreo được rất nhiều người ưa thích và rất dễ dàng để có được vì chỉ cần ra siêu thị hay hiệu bánh là bạn đã có thể mua ngay được rồi. Nhưng nếu tự làm bánh cookies Oreo này ở nhà thì sao nhỉ? Chắc chắn khi bạn đã làm bánh này rồi thì sẽ thấy bánh oreo mua sẵn không còn ngon nữa và sẽ chỉ thích tự làm bánh này ở nhà thôi.
Tự làm bánh Oreo tại nhà

Tự làm bánh Oreo tại nhà 1

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram bột mì đa dụng
  • ½ (một phần hai) muỗng bột cacao
  • 1 muỗng baking soda
  • ¼ (một phần tư) thìa baking powder
  • 220 gram đường cát trắng
  • 110 gram bơ nhạt, mềm
  • 1 trứng
  • Phần kem bơ: (110g) bơ + 1 chút icing sugar

Hướng dẫn cách làm:

– Bật lò ở 375F (190C).

– Trộn chung bột mì, bột cacao, baking soda, baking powder, muối.

– Cho bơ và đường vào tô, đánh tốc độ cao cho quện, hỗn hợp nhạt màu. Cho trứng vào đánh tiếp cho quện. Cuối cùng cho hỗn hợp bột mì vào đánh cho quện.

– Dùng tay nặn thành những miếng bánh tròn, dẹt, mỏng khoảng 5-7mm, đường kính 5-6cm.  Đặt bánh lên khay nướng đã lót giấy chống dính.

– Cho bánh vào lò nướng ở 190C, vị trí chính giữa lò, chế độ 2 thanh nướng, thời gian nướng 9-10 phút.

– Lấy bánh ra để nguội hẳn trên dàn rồi cho vào túi hoặc hộp.

– Nếu muốn làm kem bơ, chỉ cần cho bơ (nhạt) và đường icing đánh nhuyễn tốc độ cao cho bơ trắng ra. Muốn tạo màu cho kem thì cho luôn màu gel thực phẩm vào và đánh nhuyễn. Có thể dùng mứt dâu hoặc mứt quả khác để tạo màu và thêm vị cho kem.

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

bọc banh pho mai xoai banh mi sandwich chien trung bi ngo cá chép Nha Ä am nau an mon ngon lạc Làm sửa chua Gạo chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân salad dua chuot infographic bánh mì nướng trứng tôm salad đậu phụ bơ mù ga hap meo hay lạc kho thịt lợn cá thu kho ớt nở mướp đắng xào thịt cà ri sắn ca phi Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt xối lạc rang xào mề gà canh rau rút khoai sọ làm bánh chuối Bang bánh kẹp cuốn giòn Chả Đùm socola trung ngon lẩu ốc chua ngọt tương ớt cà chua khoai lang ngon xôi cuộn thịt băm chao bo cau ghế công thức dừa hấp nấm tuyết Đậu bắp xào tôm khô giả cầy lẩu măng cá đuối canh khoai sọ nấu rau nhút công thức hàu nướng phô mai chè chuoi lẩu mực cách làm thịt bò sốt cà chua thực đơn ăn dặm cho bé lọ hoa khéo tay may vá cong thuc nau ăn cach lam che khuc bach che bach qua ngon la chum ngay canh củ sen món giải nhiệt Món nom moc nau smoothie thơm sup gà cach nâu măm cach lam xiu mai boc trung cut món ăn từ trứng mam thit lam banh trung thu xúc xích xác ướp nhàm nước ép mận bắc cánh gà sốt lam cha bi cách làm bánh cuộn trà xanh Lạc cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm ca chép tôm nướng xí muội muối ớt Cha bong Troi kho thit kho thịt ngon Phó lam cha bong cà tím xốt tôm khô cach lam tra sua tran chau thit rang chua cay man ngot ngon lam mut bánh ít lá gai banh bong lan cuon ngon lam thit kho bong kim cham thom ngon latte trà xanh goi há cảo chiên lớn hấp sườn non với bí làm vịt om sấu bò xào tiêu đen món cào Bắp cải xào đậu phụ và nấm cach lam rau cau dua xiem dua chuot xao thit bo latte trà xanh goi ngó sen tom thit ngon lòng heo xao nộm sách bò chua ngọt cupcake kem latte trà xanh Banh da hà lan nhồi bông lau chè rau củ bột báng banh gao lee min ho mẹ Cách làm giò sống cach lam cơm rươu soi mon kho m ½