Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon

Những chiếc bánh mỳ giòn rụm, thơm phức mùi mè quyện với mùi bơ sẽ làm cho bạn thật thích thú. Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon
Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon

Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 1

Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 2

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram bột mì
- 25 gram đường
- 120 gram sữa tươi không đường
- 30 gram bơ nhiệt độ phòng
- 3 gram men khô (dry yeast)
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- 1 quả trứng
- Mè đen, trắng tuỳ thích

Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 3
 Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô trộn, thêm men, đường trộn thật đều.


Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 4
 Bước thứ hai(2):

Làm ấm sữa, đổ từ từ sữa vào tô bột, dùng muỗng gỗ quậy đều . Thêm muối vào và nhồi cho đến khi bột thành một khối. Bạn cho từ từ bơ vào nhồi tiếp cho đến khi bột mịn, không dính. Cho bột vào tô có thoa tí dầu chiên để chống dính, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ủ cho đến khi bột nở gấp đôi. Tuỳ độ hút nước của bột mà bạn có thể thêm hoặc bớt lượng sữa cho phù hợp.


Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 5
 Bước thứ ba(3):

Sau khi bột đã ủ xong, lấy ra chia bột làm 2 phần, ve tròn cục bột, dùng màng bọc đậy lại, ủ trong 15 phút.


Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 6
 Bước thứ tư(4):

Sau khi ủ xong, lấy từng cục bột, cán mỏng thành hình chữ nhật, dùng cọ phết trứng đều lên bề mặt miếng bột.
Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 7
 Bước thứ năm(5):

Rắc mè lên phủ kín khắp miếng bột, bạn có thể dùng mè đen, mè trắng hay cả hai loại mè đểu được


Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 8
 Bước thứ sáu(6):

Dùng dao sắc, cắt bột thành những sợ dài có chiều ngang khoàng 1cm


Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 9
 Bước thứ bảy(7):

Bạn dùng tay xoắn 2 đầu bột ngược nhau để tạo thành sợ bột xoắn. Cho lên khay nướng có lót giấy nến. Ủ trong 20 - 30 phút.


Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 10
 Bước thứ tám(8):

Sau khi ủ xong, bạn cho vào lò nướng 170 độ C trong khoảng 15 - 20 phút cho hoặc cho đến khi bánh chín vàng. Lấy ra để trên giá cho nguội, cho vào hộp kín nếu không dùng hết.
Những chiếc bánh mỳ giòn rụm, thơm phức mùi mè quyện với mùi bơ sẽ làm cho bạn thật thích thú. Bánh có độ ngọt vừa phải nhưng rất hấp dẫn. Bạn có thể làm sẵn, để dành dùng dần như một dạng bánh snack.

Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


 Bánh mỳ sữa dừa mềm xốp sẽ rất phù hợp khi bạn dùng làm món ăn sáng!
Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon 12
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bánh mỳ món ăn vặt vừng mè các khác các khác

Những Bài Đã Tìm Cách làm món gà luộc ngon và nhanh bằng nồi cơm điện Cách pha muối chanh ớt chấm gà luộc ngon, chuẩn Mới lạ gà luộc mỡ hành thơm ngon hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Gà luộc xối nước sốt kiểu mới thơm ngon ăn cực đã Những cách luộc gà không cần nước Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Những mẹo nhỏ nấu nướng không phải ai cũng biết - Món ăn ngon Sà lách trứng gà luộc Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Súp gà thanh nhẹ tận dụng từ gà luộc ngày Tết - Món ăn ngon Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết - Món ăn ngon Tận dụng thịt gà luộc, nấm ngày Tết nấu súp ngon cho bữa sáng Tận dụng thịt gà luộc ngày Tết nấu súp siêu ngon Thèm chảy nước miếng với gà luộc thơm ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thèm chảy nước miếng với gà luộc thơm ngon (Tuần 2) Thịt gà luộc Thời gian chuẩn để luộc các loại thịt chín vừa không sống không dai Thực đơn thịt gà luộc gọn gàng tiết kiệm công rửa bát Trứng gà luộc hình trái tim Trứng gà luộc phủ Mayonnaise Xôi xéo gà luộc

bánh dừa Dưỡng thịt xào sả bắp bê cháo gà nấu nấm cá chẽm măng tây bún ca Trứng vịt lộn salad hải sản từ thịt bò 4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người mực xào hành tây làm pudding cách làm bánh quy thịt thăn heo sốt mặn Dâu tây Sên dừa nhanh gọn tráng chảo cach nau chao thit Hạn mon ga ham rau ram hầm thịt bò tet doan ngo sinh to da bich ngon làm đậu hủ Cách làm bánh Flan Hoa bánh flan rau củ thit ga xien nuong rau cu cách làm bánh hành xôi MON NGON TU THIT nướng bánh trung thu nhân cốm thit nuong sot dau phong Cách nấu che troi nước khoai môn che ngon đồng nghiệp chiên cá Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà am thuc tra vinh banh bot Cocktail nội trợ Món Canh Ngon cach nâu sup ngon tôm ngon bánh nhiều tầng nấu súp măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò bánh ngô hấp Nấm kim châm nươc bua sang bánh bao chỉ dừa bào Khó giò heo hầm rau củ com bo xoi kệ đựng cách luộc thịt ngon cà kho bun gao xao trung ngon cach lam tom nuong sa cách làm bánh chuối vừng mon xao ngon Khu nghỉ dưỡng Bap rang bo goi hoa hue ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào cach nau ragu chay ngon muối cà tím ngư hương Ngọt bùi canh khoai từ canh chua hen Nhừ nấm nấu bí Miền Bắc bánh trứng gà cơm gà nau chao dinh duong cho be các cách chế biến miến nấm kim đậu hủ kho cùi dừa Cách nấu sữa bắp cách nấu cháo ngêu Thit kho mang giò gà trộn cay Mon an rau câu rượu vang cá hồi xốt teriyaki che dau xanh goi xoài khô cá sặc hơi lạc rang bơ khoai tây xào tỏi trứng hấp tôm đậu phụ bua com chieu cach nau bun suon moc Sườn non ram BÃP rau nhút Sushi xôi dừa nạo hủ tiếu sườn Loại khoai lang xay ca ro kho cách làm bánh flan quÃƒÆ valentine kem xoài không thể dễ hơn bánh qui chiên Bánh chao ca phe sang công thức salad xoài chua ngọt chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù cai lan xao thom ngon bò xào lá lốt mứt dừa cà phê canh chua Gà luộc