Thời gian cuối tuần rảnh hơn một chút, bạn có thể tự dậy chuẩn bị sẵn làm bánh mì kẹp thịt viên để “đổi vị” cho cả gia đình nào!
Tự làm bánh mì kẹp thịt viên ‘đổi vị’ cho bữa sáng cuối tuần

Nguyên liệu cần có:

- 1 củ cà rốt to và bào sợi
- 1 củ cải trắng đã bào sợi
- Đường, muối, giấm, dầu mè, nước mắm, tương ớt, hạt tiêu, ớt tươi, rau mùi.
- 500 gram thịt lợn xay ướp hạt tiêu, nước mắm vừa phải
- dầu chiên, sốt mayonnaise
- 1 bánh mì dài

Các bước thực hiện

Để thực hiện bữa sáng hấp dẫn này khá nhanh chóng các chị em ạ. Bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước dưới đây.

Bước thứ nhất(1): Làm nộm cà rốt, củ cải

Cho cà rốt, củ cải bào sợi vào một bát rồi trộn thật đều với đường, giấm, muối và dầu vừng.

Hãy để chúng 1 thời gian, ít nhất khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.

Bước thứ hai(2): Làm thịt viên

- Cho thịt đã xay và các gia vị vào trong một bát, trộn thật đều. Sau đó viên thịt thành các viên tròn đều nhau.

- Tiếp đó, cho thịt viên lên khay có lót sẵn giấy nướng, rồi cho vảo tủ lạnh 20 phút.

- nấu nóng một muỗng canh dầu chiên trong chảo chống dính, chiên thịt viên cho đến khi chín và có màu vàng đều.

Bước thứ ba(3): Hoàn thiện bánh mì

- Trộn mayonnaise với tương ớt

- Rạch các miếng bánh mì. Tiếp đó phết hỗn hợp mayonnaise và tương ớt vào bên trong.

- Cho nộm cà rốt củ cải, thịt viên chiên, ớt và rau mùi.

Vân Anh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam suon heo ap chao banh dây dâu xanh viêm loet1 viêm loét miệng mật ong bún đầu cá ngừ sắn banh flan sua dac cach lam banh man giãn Cach Lam Bánh Canh tôm tẩm dừa nướng Món tôm sấu chín Canh cÃƒÆ chua cach lam than bo chien bún nước thá ƒau hu nuoc duong" href="/index.php?q=trung cut chien">trung cut chien bánh su kem xoài chín cach lam tom chien gung lâu chao ca loc cà muối ớta>=mon cÃ">mon cà canh cá Quế không chỉ là gia vị banh mousse chanh day Noel chen sinh tố socola cach lam cha muc ngon bánh chocolate oreo Qua Món trộn ngon tỏi Cá Tháng Tư Cá chép om dưa dịp nghỉ lễ Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn CÃƒÆ Kho Mướp đắng Món ăn ngon oi dui ech tam bot chien tẠm chuoi dong dac biet khó Món súp Ngon Làm kem Bùn chua bún cua Hoà pasta gà Món ăn Hàn Quốc Đậu Đỏ Món Canh Ngon banh nep bánh táo quế Khai vị Đưa sữa chua chanh dây com kho lan Thực vật thịt heo tự làm kẹo caramel cà muối ớt hạt cà phê tương ớt kiểu huế tự nhuộm giày vải om nau sinh to kiwi va bo co Thời mực cuộn tôm hấp Kem dâuef="/index.php?q=Ä an len">Ä an len thịt vịt kho gừng trÃƒÆ kem mocha cafe gà kho hành tím món ăn sáng Mì ý cach lam mon canh ga chiên nươc măm panna Bún mấm khung anh Ý Tưởng phở chửi nam định bánh cupcake dứa gỏi luoi heo pasta Lẩu vit banh ngan lop ngon Món lẩu chay Chè trôi nước pat cach làm sò điệp Nhật Bản ga nuong dac biet Gà tây ga kho coca cola ngon phÒ CÁCH nước cà rốt táo sữa cacao vit kho gung Gà ác Mì Ý Donut Halloween đặc sản miền bắc Nui Canh cua cá diêu hồng hấp tương com rang kieu thai món nem nướng Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan Giò heo cach lam banh cupcake banh nương nội trợ