Những miếng bánh khoai vàng ươm, giòn bùi thật ngon và hấp dẫn.
Tự làm bánh khoai lang thơm giòn

Tự làm bánh khoai lang thơm giòn 1

Nguyên liệu gồm có:

Khoai lang vàng: 2 củ; Chuối tây: 3 quả; Bột mì: 160 gr; Nước: 300 ml; Bột nghệ: 1 muỗng cà phê.

Cách chế biến:

- Khoai lang gọt bỏ vỏ, bổ dọc củ khoai thành các lát mỏng, dài. Sau đó xắt sợi và ngâm vào 1 bát nước muối pha loãng để khoai không bị thâm đen và khi rán được giòn.

- Pha bột mì, bột nghệ với nước tạo thành hỗn hợp màu vàng có độ sền sệt.

- Chuối bóc vỏ, 1 quả chuối mình thường bổ làm 4-5 lát mỏng. Rán bánh đến đâu các bạn mới nên thái chuối đến đấy vì nếu bóc và thái sớm thì chuối dễ bị thâm đen.

- Thả khoai vào hỗn hợp bột vừa pha, dàn đều lên xẻng rán hoặc 1 chiếc thìa lớn, xếp 2 miếng chuối lên rồi phủ 1 lớp khoai nữa che kín miếng chuối.

- Đợi dầu nóng già các bạn nhẹ nhàng dùng đũa gạt phần khoai và chuối xuống chảo, rán ngập dầu.

- Đợi bánh khoai vàng hẳn một mặt mới lật bánh chuyển sang rán tiếp mặt kia. Khi bánh chín vàng và khoai trở nên cứng giòn thì các bạn vớt bánh ra đặt lên 1 chiếc đĩa lót sẵn giấy thấm dầu rồi tận hưởng thành quả nhé.

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh bột Tuyết Nướng Tom nuong bo tron dua leo quy phơ cAch Sắc Đẹp ca linh kho tieu Nhẹ bữa ngừa bệnh mon bun ca ro dong bánh ngô ngọt Thanh điện M峄眂 bot ga bi do ngon canh khoai tím dứa sấy HU tieu Vi宄勫檼 cá chim tram Mon xao mùa hè bún trộn tôm rau củ banh flan sau rieng ngon lăng dau phu sot kim chi Cá kho dứa pate gan lam banh chocolate CAM B52 kéo thịt heo kho tiêu cá hòi sót cam cach nau bún riêu cua công thức nướng cà dua ngot d㪠quai bánh bông lan trứng trai sot kem cach lam kem chuoi chocolate lóc làm sữa ngô hạt cach lam banh my thit bo lagu cach lam goi gan bo máy ảnh bánh lá Bap oc mong tay xao rau muong Nội Menu chả cá sốt cà chua cach lam da bao soup chuối chè đậu đen nha đam be be hap gung sa Nem ca dieu hong hap nuoc tuong lam banh kem vừng dam tom ran bắp cải cuốn thịt thi t ca dá n thá t bò khô CHAO TOM Banh canh chay hai san thom ngon Tản nuóc CUA Bí đỏ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh màu trắng bánh socola No giảm cân XÃo ậm khoai lang mi udon xao nam ngon bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh Bot chien thịt heo chiên goi hoa chuoi canh bi đao cach lam kem ly tôm sốt mật ong trứng vịt hầm ngải cứu nom hoa qua huyết NgÃƒÆ mon de xao lan đậu phụ kho thịt ba chỉ 110 Hoa menu cà cách lam kem cach lam com mon cá trứng giòn Đình banh khoai lang nuong chất sushi cầm tay