Thưởng thức những chiếc bánh gối giòn ngon thật thích hợp trong thời tiết này.
Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông 1

Nguyên liệu gồm có:

Thịt sấn vai; Miến; Mộc nhĩ; Trứng cút; Vỏ bánh gối; Xà lách, rau mùi, rau thơm; Cà rốt, dưa chuột; Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu.

Cách chế biến:

- Thịt băm thật nhỏ, miến mộc nhĩ ngâm nở xắt nhỏ, hành khô băm thật nhỏ, tất cả trộn thật đều cùng hạt tiêu và bột canh.

- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

- Cà rốt, dưa chuột nạo vỏ, tỉa hoa thái miếng vừa ăn để làm dưa góp ăn kèm.

- Các loại rau nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, bầy ra đĩa.

- Pha nước chấm với dấm, đường, nước mắm tạo vị chua ngọt, thêm tỏi ớt băm rồi cho phần cà rốt dưa chuột vào ngâm cho thấm.

- Trải miếng vỏ bánh gối lên 1 chiếc đĩa, xúc nhân và đặt 1 quả trứng chim cút vào rồi bôi nước vào viền bánh, gập lại tạo hình bán nguyệt. Xếp nếp trên mép bánh để tăng tính thẩm mĩ.

- Rán bánh trong chảo ngập dầu.

- Bánh chín vàng, vỏ có độ giòn các bạn vớt bánh ra cho ráo bớt dầu rồi thưởng thức ngay khi bánh còn đang nóng nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon cha nam sot chua ngot bánh ướt nhân thịt chè cốt dừa lam chao sen nam lam banh red velvet Giòn tan goi rau dang cách làm dango lam hat nêm tai nha hot dog lan bot ngon làm miến trộn đúc mon banh khoai lang tim cách làm bánh nếp nướng thực phẩm đông lạnh súp dạ dày kem nuoc cot dua Thit ga chien mi xao rau cai ngon ga nuong tra xanh ngon trứng chiên sữa Banh mi vỏ chanh bánh chưng xôi đậu xanh không vỏex.php?q=ga chien nươc măm">ga chien nươc măm qua cơm chiên cá măn thịt thủ ga xao cu sen ngon muc xao cay thom ngon salad nam ngon nấu phở khô cá lóc canh bí đao hến ga xong khoi măng kho thịt nem chua hà ly cách nấu chè đậu ngự nau che kiem cơm lam hùng gà nướng món canh tráng dương mẹo làm mứt dừa ngon mu a he quan mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Thách rau câu nem hoa quả giảm stress món ăn giảm cân giò heo nướng công thức nấu ăn mi goi bánh giò cách làm thạch râu câu lá dứa cốt tía Thịt lon nguyên nhân mất nước căng thẳng lão nhà sa lát rong nho cách làm hạt sen lam mi hoanh thanh đút bánh salad dua hau món ngon Đắk Nông gỏi mướp đắng quýt nghe sa ke chien ngot ngao sua bap cach lam cha khoai tay ngon nhà giáo việt nam mon giai nhiet nhân Trảng goi ga sot salsa ngon siêu rẻ mứt dưa thit ga Ãp rong mì tôm bơ cach lam banh pho mai dau Com ga quá oc mo xao me ga cuon rau muong banh xeo hai san công thức chả cốm banh nuong trai tim com tron chay quả lê dinh dưỡng tiểu đường kháng Cong thuc lam banh mi banh ngo ran cha ruoi ngon banh nuong hat de thùy gọt chien bo kho gừng cach nau che dua đường hô hấp rau ngót thịt bằm canh rau ngót Hằng MT bo ham ngu vi lá dưa cách làm thịt kho nước dừa chả giò rau sốt mù tạt ôliu nuoc dua hau chanh ngon chao nam chay BO cà bung chả thịt bằm hến thà i ga kho củ cải súp sữa đặc có đường dua chuoi muoi kieu nga cách nấu canh bóng bì cà kho cay canh xú ca cao nong cach nau che nha dam long nhan ca chim sot hai vi khoai tay xao cach nau canh chua ca loc bo nuong cay thom ngon