Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh giò tự làm không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo được vệ sinh, an toàn thực phẩm.

chuẩn bị sẵn:

– 300gr bột gạo tẻ

– 1 lạng thịt xay, 50gr nấm hương và mộc nhĩ, hành củ, nước mắm Bột gọt (mì chính), 2 muỗng canh dầu chiên, lá chuối và khoảng 10 cái bát nhỏ và màng bọc thực phẩm

tu-lam-banh-gio-nong 1

Tham khảo cách làm bánh giò dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Phần nhân bánh:

Mộc nhĩ nấm hương rửa thật sạch sau đó ngâm với nước nóng cho mềm. Sau đó băm các nguyên liệu nhỏ.

Cho phần nấm mọc nhĩ và hành vào chảo có dầu nóng và xào sơ qua sau đó nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng. Riêng phần thịt xay không xào. Trộn các nguyên liệu cùng nhau.

Bước thứ hai(2): Phần vỏ bánh

Cho 1 lít đến 1.2 lít nước vào 300gr bột và nêm thêm dầu chiên, nước mắm và Bột gọt (mì chính) nếu muốn. Cho hỗn hợp bột lên bếp đun và liên tục khuấy cho bột tan đều, đun cho bột đặc sệt lại.

tu-lam-banh-gio-nong 2

Lưu ý: Khâu đánh vỏ bột bánh giò là khó nhất nên nếu trong trường hợp bột bị quá đặc ra cần cho thêm nước hay bột bị vón cục, lúc này khắc phục bằng cách cho bột vào máy xay sinh tố rồi xay cho bột nhuyễn mịn.

Bước thứ ba(3): Có cách giản đơn để tạo hình chiếc bánh giò hình tam giác mà không phải khó khăn gói và tạo hình với cách làm này. Lá chuối cắt hình chữ nhật sau đó cuốn lại như hình rồi để vào những chiếc bát nhỏ.

Tiếp tục, múc bột vào 1 lớp bột, 1 lớp nhân bánh và lại 1 lớp bột để bọc.

tu-lam-banh-gio-nong 3

Làm lần lượt đến khi hết rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc kín quanh miệng bát. Cho vào nồi hấp cách thủy trong thời gian 35-40 phút.

Bánh giò đã chín nóng hổi mềm mượt hấp dẫn. Đổ bánh ra đĩa những chiếc bánh được tạo hình với bát con nhưng vẫn có hình tam giác như những chiếc bánh được gói bán ngoài hàng.

Ăn bánh giò nóng với tương ớt, một chút dưa góp hay vài miếng giò chả sẽ quá ngon.

tu-lam-banh-gio-nong

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh giò!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh giò

tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà bánh chuối tương hột bánh gà Ốc rang muối ớt dính pha lau bao tu nóng bánh beo Lựu phuong thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức