Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh giò tự làm không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo được vệ sinh, an toàn thực phẩm.

chuẩn bị sẵn:

– 300gr bột gạo tẻ

– 1 lạng thịt xay, 50gr nấm hương và mộc nhĩ, hành củ, nước mắm Bột gọt (mì chính), 2 muỗng canh dầu chiên, lá chuối và khoảng 10 cái bát nhỏ và màng bọc thực phẩm

tu-lam-banh-gio-nong 1

Tham khảo cách làm bánh giò dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Phần nhân bánh:

Mộc nhĩ nấm hương rửa thật sạch sau đó ngâm với nước nóng cho mềm. Sau đó băm các nguyên liệu nhỏ.

Cho phần nấm mọc nhĩ và hành vào chảo có dầu nóng và xào sơ qua sau đó nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng. Riêng phần thịt xay không xào. Trộn các nguyên liệu cùng nhau.

Bước thứ hai(2): Phần vỏ bánh

Cho 1 lít đến 1.2 lít nước vào 300gr bột và nêm thêm dầu chiên, nước mắm và Bột gọt (mì chính) nếu muốn. Cho hỗn hợp bột lên bếp đun và liên tục khuấy cho bột tan đều, đun cho bột đặc sệt lại.

tu-lam-banh-gio-nong 2

Lưu ý: Khâu đánh vỏ bột bánh giò là khó nhất nên nếu trong trường hợp bột bị quá đặc ra cần cho thêm nước hay bột bị vón cục, lúc này khắc phục bằng cách cho bột vào máy xay sinh tố rồi xay cho bột nhuyễn mịn.

Bước thứ ba(3): Có cách giản đơn để tạo hình chiếc bánh giò hình tam giác mà không phải khó khăn gói và tạo hình với cách làm này. Lá chuối cắt hình chữ nhật sau đó cuốn lại như hình rồi để vào những chiếc bát nhỏ.

Tiếp tục, múc bột vào 1 lớp bột, 1 lớp nhân bánh và lại 1 lớp bột để bọc.

tu-lam-banh-gio-nong 3

Làm lần lượt đến khi hết rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc kín quanh miệng bát. Cho vào nồi hấp cách thủy trong thời gian 35-40 phút.

Bánh giò đã chín nóng hổi mềm mượt hấp dẫn. Đổ bánh ra đĩa những chiếc bánh được tạo hình với bát con nhưng vẫn có hình tam giác như những chiếc bánh được gói bán ngoài hàng.

Ăn bánh giò nóng với tương ớt, một chút dưa góp hay vài miếng giò chả sẽ quá ngon.

tu-lam-banh-gio-nong

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh giò!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh giò

tom rang thit ngon huong dan lam mut me vit quay bac kinh ngon da heo bánh gato ngon mÃƒÆ khoai tây viên chiên ca mu đậu chiên Món Xào ngô ngọt Về Phú Yên ăn cá mú chan ga sot chua ngot lam banh cach che bien cade co ban quần Râu mực cách khử thuốc trừ sâu banh paparoti ngon thit heo mieng cay chè cốm Caribe cá hồi ngon mà món mà bo nương món ăn gia đình Món chính banh cuon trung uong bí ngòi hấp hải sản lam chao may vÃƒÆ salad cà cha gio moc Món hấp ẩm thực Hội An Học cai thao cuon nam ca hap xi dau mè tẩm thịt bò cay Thit heo tai heo hầm cuộn Hà Ly Tản nui xao thit bo ngon cà nâu sốt mirin Gia vị không thể thiếu cho các loại xôi chiên bơ Đui ga nuong cách làm bún thịt bò bằm Bữa sáng siêu tốc với trứng bánh mỳ ăn bê bánh cookies mềm bì cuốn Cà moi kho kem cocktial chanh mat lanh chăn đồ uống giải khát mùa hè bánh xoài cuộn món sốt Sushi nau lau nướng xiên cach lam thit heo Cach lam hoanh Thanh cach lam banh cupcake Thit vien Món nem thom ga kho gung cha la lot món giàu chất dinh dưỡng làm chả mực rau câu ngon dau phong chien banh brownie ca cao Tổ yến salad củ cải bánh muffin hướng cam lop hoc nau an cua bep gia dinh cach lam goi kho ca sac miến sốt thịt heo lá sách xào khế Cach lam banh chung ảnh xào nấm liễu tùng thit bo nau sot vang lam suon nuong han quoc ngon cơm hình chú gấu ăn khoai lang Món ca bọc i chÃ Æ quẩy Kiến Rau câu sô cô la cho bé goi xoai tom kho nước ép dưa mận dầm dịp valentine cupcake mặn xôi nếp than rau cau cach lam oc nhoi nam huong ghế ngồi cách pha nước ép ổi mắm tôm chua Thịt Cừu cach lam canh sup suon non ca ri ga ngon những món xôi ngon Bo cuon voi kim cham de gà rang lá chanh ham dua bánh candy cookies miå³ ä¹ trung Ga nuong trúng thit vien nuong Phố gà xào me