Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh giò tự làm không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo được vệ sinh, an toàn thực phẩm.

chuẩn bị sẵn:

– 300gr bột gạo tẻ

– 1 lạng thịt xay, 50gr nấm hương và mộc nhĩ, hành củ, nước mắm Bột gọt (mì chính), 2 muỗng canh dầu chiên, lá chuối và khoảng 10 cái bát nhỏ và màng bọc thực phẩm

tu-lam-banh-gio-nong 1

Tham khảo cách làm bánh giò dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Phần nhân bánh:

Mộc nhĩ nấm hương rửa thật sạch sau đó ngâm với nước nóng cho mềm. Sau đó băm các nguyên liệu nhỏ.

Cho phần nấm mọc nhĩ và hành vào chảo có dầu nóng và xào sơ qua sau đó nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng. Riêng phần thịt xay không xào. Trộn các nguyên liệu cùng nhau.

Bước thứ hai(2): Phần vỏ bánh

Cho 1 lít đến 1.2 lít nước vào 300gr bột và nêm thêm dầu chiên, nước mắm và Bột gọt (mì chính) nếu muốn. Cho hỗn hợp bột lên bếp đun và liên tục khuấy cho bột tan đều, đun cho bột đặc sệt lại.

tu-lam-banh-gio-nong 2

Lưu ý: Khâu đánh vỏ bột bánh giò là khó nhất nên nếu trong trường hợp bột bị quá đặc ra cần cho thêm nước hay bột bị vón cục, lúc này khắc phục bằng cách cho bột vào máy xay sinh tố rồi xay cho bột nhuyễn mịn.

Bước thứ ba(3): Có cách giản đơn để tạo hình chiếc bánh giò hình tam giác mà không phải khó khăn gói và tạo hình với cách làm này. Lá chuối cắt hình chữ nhật sau đó cuốn lại như hình rồi để vào những chiếc bát nhỏ.

Tiếp tục, múc bột vào 1 lớp bột, 1 lớp nhân bánh và lại 1 lớp bột để bọc.

tu-lam-banh-gio-nong 3

Làm lần lượt đến khi hết rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc kín quanh miệng bát. Cho vào nồi hấp cách thủy trong thời gian 35-40 phút.

Bánh giò đã chín nóng hổi mềm mượt hấp dẫn. Đổ bánh ra đĩa những chiếc bánh được tạo hình với bát con nhưng vẫn có hình tam giác như những chiếc bánh được gói bán ngoài hàng.

Ăn bánh giò nóng với tương ớt, một chút dưa góp hay vài miếng giò chả sẽ quá ngon.

tu-lam-banh-gio-nong

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh giò!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh giò

đất bánh mỳ nhân gà| bánh quy bơ chanh dây: #4E3CF9" href="/index.php?q=che ngo ngot">che ngo ngot cua chien gion che trôi nuóc gà rán nước mắm rau củ trộn canh khoai mỡ Quảng cherry Nuoc mam chay Mini đậu đen cach lam banh chè mít lá dứa vịt nướng cay lagu bap cai cuon banh sinh nhat hinh trai tim cach nau canh nam Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên tỉa dưa bánh đúc công thức bị lẠnom dua lượng mối tự pha nước mắm ớt lap cộng mon ăn viêt cach lam muc um nuoc dua nộm mít thịt heo tôm tươi đón năm mới bún mắm ruốc thịt heo cản nâu sinh tố dưa hấu ngông xào Chuối nếp nướng Chuẩn nộm mì sẠng khoà i rau câu Canh chua cong sung mon che sườn heo nấu đậu lần nữa Chè trôi nước nội thất cách thắt nơ ruy băng lườn gà Bí quyết luộc gà cúng đúng chuẩn rau củ quả xào cách làm xôi ga tao do nhoi que hộp quà Valentine xoi ngo ngon cach lam bun gao xao thit ga hoa cẩm chướng Khắc må å Bap rang bo goi muc cach lam khoai tây bọc phô mai Tự làm bánh húng quế cà kho cà căch giái banh mi gion Giới canh muop thit vien tranh 3D mon hai san Góc chia sẻ bít tết trang trí nhà Bánh bảo khéo tay pizza bông cải tình trạng cơm chiên mặn góc cách làm bánh dẻo soup củ cà rốt Tra sua spaghetti xao voi thit vien chuÃ Æ Ri Thịt chiên Thập cách làm nem tôm tạp sườn rim xóc tỏi bánh quy xương ống tái chế đồ đạc mẹo vặt nhà bếp Gỏi bò bo kho thịt gà viên thị ba chỉ suon ham bi dao thịt thăn xào banh bach tuoc nuong thịt gà om củ cải dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa Hà Lan dưỡng chất du lịch trái cây tươi món kho nam tom mừng sinh nhật lÃƒÆ m công thức làm sữa đậu nành mật ong Day nau an cach nau chao thit heo cai bo xoi cá chiên Lam đậu hủ