Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bánh giò tự làm không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo được vệ sinh, an toàn thực phẩm.

chuẩn bị sẵn:

– 300gr bột gạo tẻ

– 1 lạng thịt xay, 50gr nấm hương và mộc nhĩ, hành củ, nước mắm Bột gọt (mì chính), 2 muỗng canh dầu chiên, lá chuối và khoảng 10 cái bát nhỏ và màng bọc thực phẩm

tu-lam-banh-gio-nong 1

Tham khảo cách làm bánh giò dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Phần nhân bánh:

Mộc nhĩ nấm hương rửa thật sạch sau đó ngâm với nước nóng cho mềm. Sau đó băm các nguyên liệu nhỏ.

Cho phần nấm mọc nhĩ và hành vào chảo có dầu nóng và xào sơ qua sau đó nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng. Riêng phần thịt xay không xào. Trộn các nguyên liệu cùng nhau.

Bước thứ hai(2): Phần vỏ bánh

Cho 1 lít đến 1.2 lít nước vào 300gr bột và nêm thêm dầu chiên, nước mắm và Bột gọt (mì chính) nếu muốn. Cho hỗn hợp bột lên bếp đun và liên tục khuấy cho bột tan đều, đun cho bột đặc sệt lại.

tu-lam-banh-gio-nong 2

Lưu ý: Khâu đánh vỏ bột bánh giò là khó nhất nên nếu trong trường hợp bột bị quá đặc ra cần cho thêm nước hay bột bị vón cục, lúc này khắc phục bằng cách cho bột vào máy xay sinh tố rồi xay cho bột nhuyễn mịn.

Bước thứ ba(3): Có cách giản đơn để tạo hình chiếc bánh giò hình tam giác mà không phải khó khăn gói và tạo hình với cách làm này. Lá chuối cắt hình chữ nhật sau đó cuốn lại như hình rồi để vào những chiếc bát nhỏ.

Tiếp tục, múc bột vào 1 lớp bột, 1 lớp nhân bánh và lại 1 lớp bột để bọc.

tu-lam-banh-gio-nong 3

Làm lần lượt đến khi hết rồi lấy màng bọc thực phẩm bọc kín quanh miệng bát. Cho vào nồi hấp cách thủy trong thời gian 35-40 phút.

Bánh giò đã chín nóng hổi mềm mượt hấp dẫn. Đổ bánh ra đĩa những chiếc bánh được tạo hình với bát con nhưng vẫn có hình tam giác như những chiếc bánh được gói bán ngoài hàng.

Ăn bánh giò nóng với tương ớt, một chút dưa góp hay vài miếng giò chả sẽ quá ngon.

tu-lam-banh-gio-nong

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh giò!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh giò

thịt gà kho trứng cút bánh củ cải đỏ gà chiên muối thịt gà xào sả ớt ức gà tứ vị ngon Giúp bạn chữa bệnh với quả vải cach lam banh mi hap trà táo khô bánh mật ong xíu mại ga om nam làm củ cải ngâm nước mắm sua gao han quoc KEM thit xong khoi xao dau que vムtrà xanh não trí nhớ thoái hóa wagashi thực phẩm canh hàu cơm ngon Ăn vặt canh đậu hủ ăn sáng bánh mì gà cá cơm kho khế cà tím chay nhồi đậu Bánh Kem Cá nướng ngủ cách làm spaghetti nghêu chè khoai tía Tỉa gỏi hoa thiên lý dau phung hướng dẫn móc khăn len chè xoài kem sữa hương sầu riêng măng chua làm nem cua rau củ xiên thịt bò ốc làm gỏi Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách Cải bắp nau cari Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm nướng thịt bò với củ hành lác Ngô nếp cach lam canh rong bien bi do Cach nau xoi nep cam cach pha tra cam ngon meo vat trong bep cả cá nếp Tú Lệ sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt so nuong sot cay trung bao thit nam ngon mì ăn liền nguoi Ca hoi nhàm Bóc ca chua say ăn gì bữa sáng thịt ba chỉ kho mắm ruốc ổi dầm với xí muội sức bánh khoai viên chiên banh bot loc muffin chuoi nutella cách chế biến thịt lợn chăm cơm hải sản trung cơm nắm hình con cừu thức uống giải cảm Bún cá 3 miền thoang thoảng hương thơm chè bubur chacha Góc chia sẻ nấu nui với thịt viên bánh tôm rán bap xao bo đàn cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng cách nấu xôi lạc Bếp cua gạch gặm lam banh uot cha nuong thịt bọc phô mai cơm gà hải nam làm bánh cupcake ăn để khỏe nước chanh cá hải sản pate gan ngong phi hành tím bo cuon nuong ngon ruốc thịt cá lóc cháo ám miền bắc Cá rô đồng Hà p ng chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn ngam ot cách làm bánh bao chay xôi gấc cho đám hỏi quán caramen susi đỗ nấu giã cầy ngon mon ga hap ngon bí đỏ xào trứng muối SIÊU NGON cách làm quẩy nóng tom lan com chien gion cà ri bò làm bánh mỳ ngon canh muop dang ngon chim cút nhồi pate so Đấu hu