Nguyên liệu
Đối với những bạn chưa có lò nướng thì chiếc nồi cơm điện sẽ là dụng cụ làm bánh tuyệt vời nếu như bạn muốn thử làm bánh gato. Chỉ giản đơn là chiếc nồi cơm điện thông thường, bạn hoàn toàn có thể làm ra những chiếc bánh gato thơm ngon đúng điệu, chẳng ai dám chê. Nào, cùng học cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện siêu hay ho này với Lamsao nha! Với công thức làm bánh gato bằng nồi cơm điện này, bạn cần: + 3 quả trứng gà + 80 gram đường + 80 gram bột mì + Vanilla + Kem tươi
-
1
Để thực hiện cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện, đầu tiên bạn dùng một chiếc tô lớn, đập trứng vào, cho thêm đường và vanilla vào cùng rồi đánh trứng lên nha.
-
2
Tiếp theo, bạn bật máy đánh trứng ở tốc độ thấp, từ từ tăng lên đến cao nhất. Khi này trứng sẽ biến đổi như sau: lúc đầu trứng loãng, có bọt khí to rồi trứng đặc từ từ, tăng thể tích, bông lên và bọt khi nhỏ dần; cuối cùng trứng trở nên rất bông, chuyển sang màu vàng nhạt, bọt khí rất nhỏ và mịn hoặc có thể không còn xuất hiện bọt khí nữa.
Lúc này, bạn hạ máy đánh trứng xuống tốc độ đánh chậm. Đánh tiếp khoảng từ 3 đến 5 phút tùy theo công suất máy cho đến khi trứng mịn, hoàn toàn không còn bọt khí thì thôi. Nếu thấy trứng đặc, bạn thử nhấc que lên mà thấy trứng rơi xuống đều và chậm là được rồi đó.
-
3
Bạn lấy một lượng bột nhỏ, tiến hành rắc bột qua rây từng lượng bột một. Trộn nhẹ nhàng và đều tay theo một hướng nhất định. Tiếp đó, bạn rắc thêm 1 lượng bột nữa và thực hiện thao tác trộn tương tự như vậy cho đến khi hết lượng bột nha.
-
4
Sau đó, bạn đặt giấy nến xuống đáy nồi cơm điện hoặc có thể dùng một lớp dầu mỏng phết lên để bánh không bị dính nhé. Bạn đổ bột từ từ vào nồi cơm điện để nướng bánh.
Đổ xong, bạn bấm cook lần 1. Khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ giữ ấm, bạn đợi 10 phút.
Bây giờ, bạn bấm cook lần 2. Đến khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, bạn đợi tiếp 15 phút. Bấm nút cook lần 3, sau khi hết chế độ nấu, nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, bạn đợi thêm 15 phút nữa để bánh chín nha. Bạn dùng tăm để thăm bánh, nếu bột không dính nghĩa là bánh đã chín rồi.
-
5
Cuối cùng, bạn dùng socola, hoa quả, kem tươi để trang trí bánh là đã hoàn thành xong cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện này rồi.
Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện thật giản đơn phải không nào? Bạn sẽ phải bất ngờ về độ thơm ngon của món bánh gato làm bằng nồi cơm điện chẳng thua kém gì bánh gato làm bằng lò nướng đâu. Với hướng dẫn làm bánh gato bằng nồi cơm điện giản đơn và dễ hiểu này, Lamsao tin chắc bạn sẽ thành công với món bánh gato này ngay từ lần đầu thử nghiệm.
Tham khảo thêm một số công thức làm bánh ngon với nồi cơm điện bạn nhé!
>>> Học cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cực dễ
>>> Hướng dẫn dùng nồi cơm điện để làm bánh socola
>>> Cách làm bánh socola bằng nồi cơm điện cực dễ cho lễ Valentine
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
