Còn có tên gọi là Ddeokbokki hoặc topokki là một món ăn vặt khá phổ biến ở Hàn.
Tự làm bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn siêu nhanh

9-630629-1368305286_500x0.jpg

Bánh có hình dạng dài hoặc tròn, được pha chế từ bột gạo nguyên chất, bên trên được phủ một lớp sốt ớt cay đặc trưng vốn có của món Hàn.

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram thanh bánh gạo dài
- 100 gram cá cơm khô
- 1-2 muỗng canh ớt bột Hàn (Sunchang Gochujang)
- 1-2 muỗng canh đường
- Vài nhánh hành lá
- Bạn có thể tìm mua những nguyên liệu của món ăn Hàn tại các siêu thị của Hàn.

Cách chế biến:

2-167696-1368305286_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thanh bánh gạo dài để ra bát.

3-154332-1368305286_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Ớt bột múc ra bát.

5-243990-1368305286_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Cá cơm khô rửa thật sạch qua nhiều lần cho sạch, cho cá vào nồi nhỏ, thêm vào khoảng hai bát con nước lọc, nấu sôi khoảng 10 phút, sau đó vớt cá ra.

6-394502-1368305286_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Tiếp theo cho ớt bột vào nồi nước vừa đun cá, dùng thìa khấy cho ớt tan.

7-734805-1368305286_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Sau đó cho bánh gạo, đường vào nồi, đun từ 10-15 phút đến khi hỗn hợp ớt bột sánh đặc, nếm nêm tùy theo khẩu vị của bạn,

8-589881-1368305287_500x0.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp theo cho hành lá đã cắt ngắn vào, tiếp tục đun khoảng 2 phút, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh món ăn Hàn Quốc bánh gạo tteokbokki Tự làm bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn siêu nhanh

Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn An vat va chạm thịt heo món xào ớt chuông Hương Má ³ người tuyết bằng trứng cút canh gà chiên tiêu Ca tim xao thit bam Làm đẹp da dang viet huong Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực cách làm thạch dâu cach lam trung chien sot me BÃƒÆ nh Kem lẩu riêu cua măng chua Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua trái cây nhúng sô cô la trứng cuộn thịt Banh màn thau cach nau mi bo cay ngon cach lam trung boc khoai tay nuong long dao Trứng ruốc ngon làm bò khô đậu săng bồ đào nha banh khoai lang tim trung cuon ca rot kema>mùi góc phố Sài Gòn">Bò lá lốt dậy mùi góc phố Sài Gònởi đào"> kem bưởi đào bánh trung thu rau củ cách nấu mì Quảng canh cà bát nấu bung b Cách luộc vịt ngon mềm thơmround-color: #518F1E" href="/index.php?q=Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng">Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng bánh mì phô mai que cơm viên nắm muối mè súp bò viên Bún ga Mong vit om mang chua bingsu bánh phô mai tôm mỳ y sốt kem Bánh cuốn trang trí phòng ăn canh rau tập tàng cÃƒÆ thu rim quy trình chế biến canh mướp đắng nhồi chả cá Canh thanh nhã thực phẩm trong ngày Tết trung cut kho thit Banh trang nuong trung cut thịt gà làm xúc xích Bánh trưng táo tàu đường phèn cach lam goi coc non trung cut bao gio song nui thịt viên Bánh pate chaud banh da ca bong ngon thạch rau câu nhiều tầng mì trứng gà me ngâm đường canh mong toi bi quyet phi hanh canh rong bien hat sen cách làm bánh tằm cách nấu canh cua đồng cam quýt canh sườn sấu truyền thống làm bánh brownies Cây thông Noel từ cơm tà o Bánh men trứng xào hải sản cháo nấu hải sản