Thay vì đặt bánh ở tiệm, các mẹ khéo tay có thể tự làm bánh ga tô xinh xắn nhân dịp Giáng sinh hay mừng sinh nhật bé yêu. Công thức không hề phức tạp chút nào, cùng làm nhé!- Emdep.vn
Tự làm bánh ga tô chữ nhật cho bé dịp Giáng sinh

Nguyên liệu  + 4 trứng loại to (~65gr/trứng), tách riêng lòng + 50ml dầu chiên (corn oil) + 50ml sữa tươi (fresh milk) + 50gr bột mỳ (plain flour) + 50gr bột ngô (corn starch) + 80gr đường + 1 thìa café nước cốt chanh   Thực hiện - Lò bật nóng trước, nhiệt 150-155 độ C - Lòng đỏ trứng + sữa + dầu chiên: đánh đều - Rây bột mỳ + bột ngô vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn thật đều - Lòng trắng trứng đánh tới sủi bọt thì cho nước cốt chanh vào. - Cho dần đường vào hỗn hợp lòng trắng, đánh tới chóp mềm (soft peak) - Lấy ⅓ (một phần ba) hỗn hợp lòng trắng đã đánh bông, trộn với hỗn hợp lòng đỏ. trộn thật đều, nhẹ tay để tránh bị xẹp. - Tiếp tục cho lòng trắng làm 2 lần, trộn thật đều tới hết. - Cho hỗn hợp bột vào khuôn đáy rời, lưu ý không bôi chống dính cho khuôn. Dàn đều mặt bột - Cho bánh vào lò, nướng trong vòng 40-50' hoặc tới khi thăm thử bánh, que sạch không dính bột là bánh đã chín. - Lấy khuôn bánh ra, úp ngược để tới khi nguội thì lấy bánh ra khỏi khuôn. (Mình thường lấy bánh ra sau khi lấy ra khỏi lò khoảng 5-10 phút)
Nàng chủ bếp Minh Châu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu canh cach lam che me đen ngựa rong biển Ga kho xa ớt công thức chè hạt sen sương sáo Đơn giản cà ri thái sa lát ớt chuông bánh mỳ nướng muối ớt bo mau lẩu cá và mực ga Nướng canh bí đỏ Cất đồ cÃƒÆ ri ga goi ca gion ngon Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà 膼岷璵 c º chân giò kho dứa Chung ca nau mang bành chao bo cau ca com kho chay ngon Bông Hạn mứt quất bánh kem bánh mì chà bông bánh flan cà phê Bánh Mặn cupcake rau củ Salad tẩm bột cach lam b52 món trứng kiểu thái ð Tỏi Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức tom xao kim chi cach lam salad rau tron bot Thưởng thức rượu men lá của người cá cơm kho thịt ba rọi chất ô nhiễm Trải Mẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo LÀm kem cach lam kho quet cách làm bánh kem cầu vồng ca trung chien ngon ban sandwich cuộn xúc xích phô mai Almond tôm cuộn mì chiên giòn đầu heo canh kh ngon 6 lỗi nấu ăn thường gặp nhất và cách món ăn dễ làm món ăn Hàn Quốc hôm nay ăn gì củ kiệu ngâm với đường dua leo chua bÃƒÆ bÃƒÆ mứt dâu món cuốn cach lam trung cuon pho mai Lớn cach nau sua đậu bắp xào trứng gà rau củ trộn sốt chim ngoi nuong chanh banh bao chien Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội trứng đúc bò băm cách làm hoa vải suon nuong toi cá đuối nhúng giấm Tò mò với món cách nâu mon cà bung banh dây dâu xanh nâ m gà kho coca món hấp chả cá riêu dau chuoi lau tom muc bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT thịt gà nướng chanh ớt điệp cạch mon che ngon cách làm kem chuối xổi miến xào thập cẩm ngon pancake mặn ca tim sot sa ot cách làm bánh bắp chiên súp lơ thịt heo thịt bò món xào bánh bột lọc đậu xanh cach lam banh crepes Cách bảo quản chuối Làm sao để cắt hành tây mà không rơi Món Rang cocktai mon banh luoi meo thạch phô mai nau canh thit bo Cách làm bánh Flan Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá bánh gạo lắc banh crep cuon trai cay bi ngoi nuong nước lẩu nuoc ep thap cam