Nếu bạn là tín đồ của món bánh flan béo ngậy mà trong nhà không có lò nướng và nồi hấp thì cũng đừng lo nhé. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn
Tự làm bánh flan bằng lò vi sóng



Nếu bạn là tín đồ của món bánh flan béo ngậy mà trong nhà không có lò nướng và nồi hấp thì cũng đừng lo nhé. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh flan bằng lò vi sóng cực giản đơn, cùng ghi lại công thức nào.



Nguyên liệu gồm có:



- 1 quả trứng gà
- 20gr đường
- 50ml sữa tươi
- 5ml nước ở nhiệt độ thường
- 5ml nước nóng

Cách làm bánh flan :



- Hòa tan 10gr đường và nước rồi khuấy đều cho đường tan hết.



- Tiếp theo bạn cho bát nước đường vừa khuấy tan với nước vào lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C trong thời gian từ 2-3 phút, nhớ là chỉ 2-3 phút thôi bạn nhé, nếu quá thời gian đường của bạn sẽ cháy và có vị đắng.
- Thêm 5ml nước nóng vào hỗn hợp đường vừa lấy trong lò vi sóng ra.



- Đổ nước đường vào đáy khuôn, hoặc nếu không có khôn chịu nhiệt thì bạn cho vào những chiếc bát thủy tinh chịu nhiệt nhé.



- Đập trứng ra một chiếc bát lớn sau đó thêm 10gr đường vào trộn cùng, dùng máy đánh trứng đánh thật đều để đường và trứng hòa quyện thành một hỗn hợp nhuyễn, dẻo. Tiếp tục thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa vào thành một khối thống nhất.
- Lọc hỗn hợp trứng vừa khuấy qua một cái rây để những chiếc bánh sau này của mình mềm mịn hơn đấy bạn nhé.



- Cho hỗn hợp đã lọc vào những chiếc khuôn đã được đổ sẵn nước đường ở đáy.
- Đặt những chiếc khuôn bánh vào một khay lớn có đổ nước ngập ½ (một phần hai) khay.



- Cho khay vào lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng thời gian từ 5-7 phút.
- Bánh chín thì bạn lấy ra khỏi lò sau đó để bánh nguội bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quả rồi ăn lạnh nhé.
- Món bánh flan làm khá giản đơn đúng không bạn, vậy còn chần chừ gì nữa mà không tự thưởng cho mình những chiếc bánh xinh xinh béo ngậy và mát lạnh nhỉ

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Bánh

kẹo vị chuối bánh phở lau mam ngon dẠphan món mì móc Trà sữa soda chanh day lam banh mi thit nguoi muop dang nhoi thit Nau an các mon ngon mà rẻ tiền kẹo chuối cacao hạn Mèn salad bò bò nướng món Thái Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng tôm đút lò pho mát mực khô xào mắm me chua Mực khô xào mon ăn lạ ngày rằm pho ha noi Khoai sọ canh giá đỗ nấu bò nước ep trai cay bẠsalad trai bo ngon đói trai mầm Muối chua suon Bánh Kem lệ chi sup cua lam chao tom bong cai an gi Cach nau chao luon Hường Nguyễn thực đơn mỗi ngày kho cá với dưa sắn cách nấu cháo gà ngon măng tây cách làm xôi gà hoa đẹp Gỏi du đủ trang trí trứng hình nhện giáng trang trí nhà với màu xanh cả cá banh bo Vả Món Y banh gao thịt xông khói cuộn cơm rán da dieu ngon cá trứng chiên tỏi bơ banh so co la dut lo món ăn chơi lam salad cu sen Món giò cà kho cà xào gà với hạt tiêu hủ tiếu xào Ngộ thạch nhiều lớp ép đu đủ bo nuong sa ot sinh tố thơm xoài Cật mi quang ngon gia vị giảm cân tỏi hành nghệ Lau ga nhẠcông thức món cua rau cau thach pho mai Quả hồng canh muffin canh bau nau tom băn lam banh my ậm Sở Chút Hồ công thức thịt gà sốt chanh dừa xay bánh nước ép chanh bí pho kho tron ngon cach lam suon ca ri heo chém Món Âu cách làm trà đào canh chuối mon tron dau giam bit mut Cún nguoi cơm Bento banh pho mai xoai chanh day kem sữa dau hu non chien xu Pha gion cháo trai hà nội lê chần nước đường Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố Dưa chẠmón chính Đậu xào tôm đà ca com chien toi ot ngon nuoc ep ca chua