Tự làm bánh dẻo nhân khoai lang tím với vị rất lạ cho mâm cúng đêm rằm trung thu bạn nhé.- Emdep.vn
Tự làm bánh dẻo nhân khoai lang tím cho ngày rằm trung thu

Nếu đã chán các loại bánh dẻo ngọt sắt trăm vị như một ngoài hàng, bạn có thể tự làm mẻ bánh dẻo cho mâm cúng gia đình đêm rằm trung thu. Với công thức bánh dẻo nhân khoai lang tím, bạn có thể tùy chỉnh độ ngọt nhạt của bánh tùy sở thích.  Tự làm bánh dẻo nhân khoai lang tím cho ngày rằm trung thu

Nguyên liệu

+ 60 gram bột gạo nếp

+ 60 gram bột gạo tẻ

+ 35 gram bột mỳ

+ 40 gram sữa ông thọ

+ 200ml sữa tươi

+ 30ml dầu đậu phộng

+ 450 gram khoai lang tím

+ 25 gram đường cát trắng

+ Mứt dâu tây.

Cách làm

Làm nhân bánh

Tự làm bánh dẻo nhân khoai lang tím cho ngày rằm trung thu

- Khoai lang tím rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng đem hấp khoảng 30 phút.

- Khoai hấp chín bỏ ra đĩa cho nguội. Dùng thìa nghiền nhuyễn khoai.

Tự làm bánh dẻo nhân khoai lang tím cho ngày rằm trung thu

- Đổ khoai vào chảo xào qua, vặn lửa nhỏ.

- Trộn thêm đường, độ ngọt nhạt tùy sở thích. Có thể xào cùng với một ít dầu chiên cho thơm.

- Khi khoai hơi khô lại, cho thêm mứt vào đảo đều đến khi khoai nhuyễn dính thì tắt lửa.

Làm vỏ bánh

Tự làm bánh dẻo nhân khoai lang tím cho ngày rằm trung thu

- Đổ sữa tươi vào bát, trộn thật đều với sữa ông thọ, dầu đậu phộng. Đổ lần lượt các loại bột vào trộn thật đều.

- Dùng rây lọc bột cho nhuyễn mịn.

- Đem bột hấp chín trong khoảng 30 phút.

Nặn bánh

Tự làm bánh dẻo nhân khoai lang tím cho ngày rằm trung thu

- Viên tròn bột làm nhân bánh và vỏ bánh. Tỷ lệ vỏ nhân là 2:1.

- Vỏ bánh cán tròn dẹt, đặt viên nhân bánh vào giữa, túm bột lại lăn tròn.

- Cho bánh vào khuôn, ấn mạnh bánh để nhìn rõ các hoa văn

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh deo huong dan lam banh deo

cach nau canh rau day ngon cach lam nam rom kho tieu Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh trái cây mùa hè bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm tưới thịt gà luộc phết mỡ hành mut khoai tay GiÒ xoi nhan trung muoi va thit cach lam xa xiu chay ngon banh sua chua dau chanh day Khó cưỡng đặc sản Bạc Liêu xôi nểp cẩm đậu hũ non sốt Mì gói chinh phục thế giới trị bệnh kháng sinh tự nhiên quả lê banh cuon thịt ba chỉ nướng Sử dụng z cookies yen mach vi chocolate trần đại nghĩa canh dưa cải chua làm kem xoài Cách làm gà kho Cách lam sinh to bo cách làm thịt heo khô Cach lam banh flan Tom rim tôm sốt bánh trung thu dẻo cách nấu xôi hạt sen hoành thánh cuốn cá Bún cá cách pha nước chấm salad xiên que Thời Cách nấu chè khoai mì mẠĂn Trưa cách chặt gà đẹp cÃƒÆ ran cuộnstyle="background-color: #03C2B7" href="/index.php?q= cách luộc gà ngon"> cách luộc gà ngon 3 người bạn đồng hành trong bếp bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn dừa mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly Cá nục kho công thức mocktail hương vải 3 tầng gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua chua 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết cấm nghệ ba chỉ ngon cach lam thit nuong ngon Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và trang nhà hết canh cai sandwich kẹp cá bong lau Bánh canh ga lẩu ốc hà cuộn panna cotta ca phe Cơm Cơm trà quế gừng cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu tẠt banh trung thu rau cau nhan caramen Gan gà Bánh Mochi Sweets cho mùa trăng rằm thịt ngâm giấm cach lam bo kho ngon Độc đáo bánh uôi của người Mường kho quet cốm chiên cá kho khế đà lạt cach lam khoai mi nuong miền trộn kiểu hàn dat mon kho ngon bắp cải xào Công thức mì Udon cháo thịt gà Làm sao để nấu ăn mát rượi vào cà hap hẹ Canh kim chi cách làm thịt bò kho Cocktail trái cây tom chua du du nươc ói mưc khô rim cay khoai tây nhồi thịt BI DAO cách nấu lậu thái cach lam cua sot ot Xiu Mai túi leo cách nấu bò kho nhẠm Lá cẩm cá thóc nướng muối ớt bún cá rô phi Phòng banh trung thu trâu xào lá lốt đinh tiên hoàng bắp bò thịt bê nom cu dau ca nuong thom ngon