Bánh bao ngọt cho bữa sáng nhẹ bụng mà vẫn cung cấp đủ năng lượng đến tận trưa, bí quyết nằm ở nguyên liệu nhé.- Emdep.vn
Tự làm bánh bao ngọt ăn sáng tại nhà

Nhiều người nghĩ bánh bao ngọt ăn dễ nhanh chán và không đủ chất. Hãy thử làm bột bánh với bột mỳ và mầm lúa mạch, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại vị bánh bao ngậy ngậy, thơm bùi.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

Nguyên liệu

+ 250 g bột mỳ

+ 20 gram mầm lúa mạch

+ 135 ml nước

+ 3 gram men

+ 25 gram đường cát trắng

Cách làm

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Trộn bột mỳ với mầm lúa mạch.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Lấy 1 bát nước ấm, thêm chút đường. Sau đó cho men vào, đảo đều.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Đổ hỗn hợp men, đường, nước vào nồi bột mỳ và mầm lúa mạch ban đầu.

- Cho vào máy nhào bột, nếu không có máy có thể nhào bằng tay.

- Nếu có máy, đặt chế độ nhào trong 30 phút.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Khi bột đã mịn nhuyễn, nặn bột thành hình gậy dài. Khi nặn bột có thể rắc chút bột khô lên cho đỡ dính tay.

- Cắt thành những miếng vuông nhỏ khoảng 50g.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Nặn thành hình tròn, đặt lên chõ hấp. Mất khoảng 20 phút mới mềm bánh. Thông thường bánh hấp chín có kích cỡ gấp 1,5 lần bánh lúc chưa hấp. Nếu đủ 20 phút rồi mà bánh vẫn chưa có kích cỡ như vậy, nên tăng thời gian hấp lên.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Có thể biến hóa một chút bằng cách nặn bột thành những hình thuôn dài, sau đó tết lại như bím tóc và đặt vào nồi hấp.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Chú ý đổ nước lạnh vào nồi hấp, vặn lửa to, sau đó hấp trong khoảng 10 phút. Khi bánh chín không mở nắp vung ra ngay, mà để trong nồi khoảng 2-3 phút nữa. Khi mở nắp cũng phải cẩn thận, tránh làm nát bánh.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao ngot cach lam banh bao huong dan lam banh bao

banh tom trời Long Xuyên thịt heo nướng sả Mỹ Duyên canh cá Mà Šca qua sot chua ngot mÃÆm lam ga xa xiuắng cà tím đậu hũ non thịt heo quay kho cải chà củ năng hoa quả thịt heo giả cầy mẹo nhỏ mứt bưởi trị ho thạch pudding lam bong muop xao toi thịt kho tàu chay Nem thịt gà om tự làm kem nau che dau trang bang noi com dien tổ Mì tôm xào tôm su Tẩm canh trứng nấu hẹ kem sữa mãng cầu 74 sup củ dền cach lam ga chien tom yum bữa cơm cháo thịt băm TOM tẩy đồ da tart trai cay thom ngon CÃƒÆ nau cay Thịt thịt bò tái chanh che i thã¹ng bánh quy chocolate chip xốp giòn cua chien gion Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello tôm cuộn nấu chè đậu đen cơm sườn sườn nướng món Malaysia thịt bò luộc nước mắm tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả xào bò với củ cải khô Minh au rau chan vit cuốn bánh bằng chảo mâm cơm bốn món làm bánh tôm chua miền Tây thèm ăn đồ ngọt thịt thạch sữa dừa sot ca href="/index.php?q= bơ tỏi"> bơ tỏi sup ngu sac thom ngon hầm giò tôm khô xào đậu bắp sup ga thom ngon cach lam xoi b㪠tôm quấn lạp xưởng công thức xào mề gà Làm giá tây nguyên CÃƒÆ Kho bánh chuối gừng chiên tàu sui cá thầu dầu kho dưa sắn tôm tươi sup ca rot ngon từ thịt bò tép tươi canh cu cai suon non tơm khoai lang chien đuong sot ca nước ép dưa leo vị bạc hà cách làm miến thịt viên dầu cá nấu canh trứng nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước Bánh bông lan sot GIÒ NÂY CHẢ DA HEO chuối nhúng chocolate salad rau quẠrau mà Bì heo nấu sot tieu den Sử dụng cách chiên cá ngon sushi trứng cá chuồn chè nhãn lồng hẹ công thức canh xà lách xoong nấu thịt cà linh Cách chế biến các món khoai tây thơm ngon tự làm tôm rang muôi mua trung thu cÃƒÆ chua món ngon với ớt cach lam duong fondant sot cay gÃƒÆ kho hat de soda gừng sup hai san thom ngon ức gà tứ vị ngon smartphone bun tuoi làm bánh mặn tăng chè nha đam đỗ xanh Cà Nuong bánh mì que xoắn ThÃnh xoai xanh hau chien trung soup gÃ