Bánh bao ngọt cho bữa sáng nhẹ bụng mà vẫn cung cấp đủ năng lượng đến tận trưa, bí quyết nằm ở nguyên liệu nhé.- Emdep.vn
Tự làm bánh bao ngọt ăn sáng tại nhà

Nhiều người nghĩ bánh bao ngọt ăn dễ nhanh chán và không đủ chất. Hãy thử làm bột bánh với bột mỳ và mầm lúa mạch, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại vị bánh bao ngậy ngậy, thơm bùi.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

Nguyên liệu

+ 250 g bột mỳ

+ 20 gram mầm lúa mạch

+ 135 ml nước

+ 3 gram men

+ 25 gram đường cát trắng

Cách làm

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Trộn bột mỳ với mầm lúa mạch.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Lấy 1 bát nước ấm, thêm chút đường. Sau đó cho men vào, đảo đều.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Đổ hỗn hợp men, đường, nước vào nồi bột mỳ và mầm lúa mạch ban đầu.

- Cho vào máy nhào bột, nếu không có máy có thể nhào bằng tay.

- Nếu có máy, đặt chế độ nhào trong 30 phút.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Khi bột đã mịn nhuyễn, nặn bột thành hình gậy dài. Khi nặn bột có thể rắc chút bột khô lên cho đỡ dính tay.

- Cắt thành những miếng vuông nhỏ khoảng 50g.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Nặn thành hình tròn, đặt lên chõ hấp. Mất khoảng 20 phút mới mềm bánh. Thông thường bánh hấp chín có kích cỡ gấp 1,5 lần bánh lúc chưa hấp. Nếu đủ 20 phút rồi mà bánh vẫn chưa có kích cỡ như vậy, nên tăng thời gian hấp lên.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Có thể biến hóa một chút bằng cách nặn bột thành những hình thuôn dài, sau đó tết lại như bím tóc và đặt vào nồi hấp.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Chú ý đổ nước lạnh vào nồi hấp, vặn lửa to, sau đó hấp trong khoảng 10 phút. Khi bánh chín không mở nắp vung ra ngay, mà để trong nồi khoảng 2-3 phút nữa. Khi mở nắp cũng phải cẩn thận, tránh làm nát bánh.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao ngot cach lam banh bao huong dan lam banh bao

đậu hũ nhồi mon ngon tu mang Làm thạch ca ngu kho cách làm bánh cuốn Chẳng bánh bông lan matcha thịt gà kho cá kho dưa học nấu ăn cúc nộm gỏi tôm thịtàm bếp">Cách sử dụng các loại dao làm bếp lạ lạ/a> nau mon xao Hải sâm gẠchuối xanh xương heo sườn heo lá lốt chÆ a May va Miền Trung Cách làm bánh quy nâu ăn ngon cơm nắm lẠda 盻芯 tuy heo hap ha cao bach tuoc anh đào tự làm bánh Tre chè xoài mì vịt vit nấu chao-color: #3C0F14" href="/index.php?q=rang hanh">rang hanh Phòng cach lam bo tai chanh hẹ cách nấu bò kho cách xào bò ngon thạch viên biref="/index.php?q=Dưá">Dưá Thành tom rim nuoc mam đất sét lạ lạ tôm hấp tỏi băm chien thit ba chi cach lam chao Bun rieuolor: #CE21AC" href="/index.php?q=Tom rim">Tom rim Ä á ƒ cách làm vịt om san cach cach lam râu cau dưa rau câu dây tây Món phở gà salad vẽ kem deo nhung mon ngon cach lam banh bao bi do thit ga vien nuong bánh trôi nhiều vị Thit lon công thức bánh chocolate nhân thập cẩm kim châm xào bò cháo sò da gà Tra Sua canh chua chả cá bánh dâu nướng ca huong che bien oc heo banh đuc tom kho thạch viên bi nấu patê ca com kho xoai Bánh canh Bun rieu cach lam chao luon Soufflé và rút cách làm thạch thịt gà rim n cơm tối siêu tốc mochi bí đỏ banh bong lan khong can nuong thịt thăn thit kho tâu Xôi đỗ đậu phụ xào cay đậu muôi Làm bánh không cần lò nướng Về đùi gà nướng cách nấu dươi đậu ván ngày rằm nep chien đào phúc long banh tart ngon cookies ca khoai gà lá sen tự làm mẫu khay đựng hoa quẠsốt dâu Canh bau Banh bong lan cuốn mochi trái đào mochi kem vịt nướng Quả dứa quán ăn ngày cuối tuần sinh to dau cho mua he Ca ri