Bánh bao ngọt cho bữa sáng nhẹ bụng mà vẫn cung cấp đủ năng lượng đến tận trưa, bí quyết nằm ở nguyên liệu nhé.- Emdep.vn
Tự làm bánh bao ngọt ăn sáng tại nhà

Nhiều người nghĩ bánh bao ngọt ăn dễ nhanh chán và không đủ chất. Hãy thử làm bột bánh với bột mỳ và mầm lúa mạch, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại vị bánh bao ngậy ngậy, thơm bùi.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

Nguyên liệu

+ 250 g bột mỳ

+ 20 gram mầm lúa mạch

+ 135 ml nước

+ 3 gram men

+ 25 gram đường cát trắng

Cách làm

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Trộn bột mỳ với mầm lúa mạch.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Lấy 1 bát nước ấm, thêm chút đường. Sau đó cho men vào, đảo đều.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Đổ hỗn hợp men, đường, nước vào nồi bột mỳ và mầm lúa mạch ban đầu.

- Cho vào máy nhào bột, nếu không có máy có thể nhào bằng tay.

- Nếu có máy, đặt chế độ nhào trong 30 phút.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Khi bột đã mịn nhuyễn, nặn bột thành hình gậy dài. Khi nặn bột có thể rắc chút bột khô lên cho đỡ dính tay.

- Cắt thành những miếng vuông nhỏ khoảng 50g.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Nặn thành hình tròn, đặt lên chõ hấp. Mất khoảng 20 phút mới mềm bánh. Thông thường bánh hấp chín có kích cỡ gấp 1,5 lần bánh lúc chưa hấp. Nếu đủ 20 phút rồi mà bánh vẫn chưa có kích cỡ như vậy, nên tăng thời gian hấp lên.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Có thể biến hóa một chút bằng cách nặn bột thành những hình thuôn dài, sau đó tết lại như bím tóc và đặt vào nồi hấp.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

- Chú ý đổ nước lạnh vào nồi hấp, vặn lửa to, sau đó hấp trong khoảng 10 phút. Khi bánh chín không mở nắp vung ra ngay, mà để trong nồi khoảng 2-3 phút nữa. Khi mở nắp cũng phải cẩn thận, tránh làm nát bánh.

Bữa sáng thanh đạm mà đủ chất với bánh bao ngọt tuyệt ngon

Việt HàDịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh bao ngot cach lam banh bao huong dan lam banh bao

CÃƒÆ Làm bánh rán banh biaaoách làm tàu hủ ngonh tốt cho nam giới cá lốc kem chanh dây kem chanh dây món tráng thuc uong ngon thuoc banh trang chien gion banh xe dap ngọt thơm bông lan Banh canh Cua kho muc rim ngon Vịt Rau cau 3 mau mứt gừng ốc nhồi nấu chuối che khoai mon bot bang biến tấu cupcake socola chÃƒÆ khoai m½ phụ nữ bánh cookies cầu vồng lam nam dui ga xao bo Giảm cach lam cha ram bimbim ga tam bot chien bách nhật cách may váy miến gà chuoi dong thom ngon nau bun Sinh to Các món kho cá tính ga ap chao cu cai do Cháo gà bun cha ha noi trái cây sấy Đùi gà Mon ngon gia dinh hải mắm bò hốc Đậu Hủ trứng bọc thịt chiên xào ốc thực đơn hàng ngày bun gao xao cá ngừ Ra doi tôm rang mặn ngọt trứng cút bọc thịt dau phu chẠy ca ro phi kho mang dạ dày hầm Lạ miệng mực nướng chua cay cach lam mon nhau thit bo xao muop nhat nhửng hấp tôm kho tiêu lạm mì trứng xào các Mang xào pho gÃƒÆ trứng cút kho đậu phụ khoai lang mon nghe xao rau que Cá Tháng Tư chả lụa lợn nau thit áo pull bánh gấc cha com Ha Noi Dịp Valentine chuối bọc xôi nướng vi tôm nướng lá chuối chè bột lộc đậu phộng tương đậu lau dau tay nem gÃƒÆ canh sườn heo củ sen snack gỏi sứa Nắng nóng Tuyết cua chien gion nuoc ep cam cui dua nạo cach lam banh trung thu trồng viå³ å nam đồ trang trí từ gỗ xuong ham tống goi tai heo chua ngot