Đậu xanh nấu chín.

Nghiền mịn đậu xanh khi đang nóng.

Cho 4 muỗng cà phê đường và dừa bào vào, đảo hỗn hợp thấy khô dẻo là được

Vo đậu xanh thành từng viên nhỏ.

Bột nếp hòa cùng sữa tươi cho thêm 2 muỗng cà phê đường vào, đậy kín bằng nylon cho vào lò vi sóng quay 3 phút.

Dùng thìa nhựa đảo bột nếp cho dẻo.

Trải nylon ra, phết 1 lớp dầu chiên, múc 1 muỗng bột nếp trải đều, cho đậu xanh vào giữa, vo tròn.

Lăn qua dừa bào.

Dùng làm món tráng miệng hay món ăn vặt đều quá ngon.