Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian, bạn có thể tự chế ra các loại thức uống giản đơn, dễ làm mà lại bổ dưỡng cho làn da, tiêu bớt mỡ thừa do ăn quá nhiều trong ngày Tết.
Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

 

Trà túi lọc chanh 

lipton-9541-1423892166.jpg

Món đồ uống dễ làm lại thanh nhiệt, giải độc. Ảnh: ld.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 túi trà lipton (hoặc các loại trà đen tương tự)
- 200 ml nước sôi
- 2 muỗng mật ong
- Đường phèn, cam thảo, chanh hoặc cam tươi.

Cách chế biến:

- Cho túi trà, cam thảo vào tách nước sôi, ngâm khoảng 3 phút (nhúng túi cho trà mau ra) rồi bỏ túi trà ra.

- Cho mật ong, đường phèn và vắt cam (hoặc chanh) vào, khuấy đều. Cho thêm đá viên vào lắc đều để tạo hương vị thơm ngon.

- Trang trí thêm với một lát chanh (hoặc cam) xắt mỏng và cọng bạc hà. Món này có thể thưởng thức nóng, lạnh tùy thích.

Sinh tố cà chua

 Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả cà chua
- 15 ml nước đường hoặc mật ong
- 300 ml sữa tươi
- 1 quả chanh
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Cà chua cho vào nước sôi chần 2 phút, bóc vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ.

- Trộn cà chua với sữa rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm mật ong và nửa thìa nước cốt chanh (độ ngọt và chua tùy sở thích của bạn) để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Xay khoảng một phút cho hỗn hợp nhuyễn rồi đổ ra ly. Cho thêm đá viên vào lắc đều và thưởng thức lạnh.

Nước ép táo

apple-7888-1423891147.jpg

Ảnh: foxnews.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả táo
- 15 ml nước đường
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Táo rửa thật sạch, bỏ vỏ, thái miếng và ngâm với nước muối khỏi đen.

- Cho táo vào máy ép lấy nước cốt rồi cho nước cốt vào máy say sinh tố, cho thêm nước đường vào và xay thật nhuyễn để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Cho nước táo ra ly, bỏ thêm đá viên vào và lắc đều, uống lạnh.

Nước rau má

Rau má là loại rau bổ dưỡng, nhiều vitamin, với cách làm không quá khó, bạn đã có ly sinh tố rau má mát lạnh dành cho cả gia đình, chữa nhiệt hiệu quả.

Nguyên liệu gồm có:

- Rau má
- Đường, đá (tùy thích).

Cách chế biến:

- Rau má rửa qua nhiều lần nước cho sạch cát, ngắt bỏ bớt thân cứng

- Để rau má lên rổ cho ráo nước, cho một ít rau má vào máy sinh tố, thêm một ít đường và một ít nước lọc, xay thật mịn.

- Tiếp theo dùng dụng cụ lọc hoặc khăn xô, lọc bỏ bã, lấy nước cốt rau má, tiếp tục xay cho hết phần rau má.

- Sau đó đổ nước rau má vào bình thủy tinh sạch, khi dùng pha vào cốc nhỏ thêm đá lạnh, dùng lạnh.

Nước gạo lứt rang

g-o-l-t-6007-1423892166.jpg

Nước gạo lứt rang thanh nhiệt, giải độc, mát gan hiệu quả. Ảnh: thucduong.

Theo dân gian, loại thức uống này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, cầm tiêu chảy và giảm đau nhức. Do đó, đây cũng là món mà bạn cần nghĩ đến trong những ngày Tết. Gạo lứt không cần vo, rang cho đến khi gạo thơm, săn lại nhưng không có mùi khét là được. Sau đó, đem khoảng 100 g gạo nấu với hai lít nước, đun nhỏ lửa, thêm ít muối, đun đến khi gạo chín mềm nhưng không nhừ, để nguội rồi lọc lấy nước uống.

Trần Quỳnh tổng hợp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thức uống giải nhiệt nước ngọt sinh tố Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

bao tu ca chien gion trÃƒÆ chanh leo cà chua om gà bun cha gio sen bún hầm củ sen khoai tây trứng cút chả đậu hũ bap cai xao thom ngon bong ca xao xoai ăn sô cô la bun mam bo cuon hoa lo giả href="/index.php?q= gà xào hột điều"> gà xào hột điều bap cai xao tao ngon hạt nêm kem sầu riêngel" style="background-color: #413F74" href="/index.php?q=bun bo chay">bun bo chay phở trộn hải sản bo cuon ap chao cẩm bao tử cá basa xào thập cẩm cách trộn salad ngon miến cua chả đậu chiên bun bi chay bong tuyet bún thịt giả cầy làm canh tôm củ cải đậu phụ chiên chấm sốt đậu phộng bun luon kho kho các ngừ cách làm bún thịt bo xao dua leo bun thit bo nuong bun ca Kien Giang giả khâu nhuc bo tai chanh canh khoai từ bun ca ro dong ngon banh tart socola cherry ngon hoa văn Tớikground-color: #351EB6" href="/index.php?q=bap cai muoi xoi ngon">bap cai muoi xoi ngon List lẩu xôi hạt sen với gà bo cuon bong sung chạo tôm sú bong ca xao xoai non xao bun bun hai san nong hoi giải nhiệt cấp tốc thui bun ba mau sot cay bap bo bo sot vang don gian salad chua gà ngọt bun bo nam bo bap cai cuon thit sot ca ngon goi rau muong tom bun cha ca nha trang kem sầu riêng banh tok ngon banh troi nuoc phong thuy Tới chạo gà nướng Trai banh thom ngon X么i banh troi la cam bao tử cá cánh gà sốt chanh Lau Thai bap cai cuon thit sot ca lam thit bo xao la lot lam cha ca boc sa bua com gia dinh don gian Hàn Quốc thịt bò xào bông hẹ nấm rơm bua com buoi chieu ca kho tieu thom ngon chè trái cây thạch thịt vịt rang củ riềng cách pha rượu sữa bo sot vang pizza mì tôm banh tart socola bun hai san ngon banh tart pho mai ngon canh bao quan banh chung ngay tet Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Tết Hàn Thực banh tet nho ngon dầu ăn cho trẻ em bun ga nau mang kho ngon bun hai san hap dan cải thìa xào nấm banh tet khoai mi banh tet ba mau bao bo om Bánh tằm khoai mì chè trái cây bột bán bap cai cuon thit ngon thịt bò kho nấm hương Dùng trái cây đúng cách trong chế biến tempura ca tim bun gao xao ngheu cách làm trứng cút lộn xào me những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm ngon rau cau dua la dua ngon banh tok lam nem bi cuon la sung công thức gà hấp nấm hương Các loai banh banh vong xoan banh tart oreo cherry mon an tom rang muoi cháo bò hạt sen kẹo nhiều màu banh trung thu thach trai cay banh tart mut trai cay banh tieu