Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian, bạn có thể tự chế ra các loại thức uống giản đơn, dễ làm mà lại bổ dưỡng cho làn da, tiêu bớt mỡ thừa do ăn quá nhiều trong ngày Tết.
Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

 

Trà túi lọc chanh 

lipton-9541-1423892166.jpg

Món đồ uống dễ làm lại thanh nhiệt, giải độc. Ảnh: ld.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 túi trà lipton (hoặc các loại trà đen tương tự)
- 200 ml nước sôi
- 2 muỗng mật ong
- Đường phèn, cam thảo, chanh hoặc cam tươi.

Cách chế biến:

- Cho túi trà, cam thảo vào tách nước sôi, ngâm khoảng 3 phút (nhúng túi cho trà mau ra) rồi bỏ túi trà ra.

- Cho mật ong, đường phèn và vắt cam (hoặc chanh) vào, khuấy đều. Cho thêm đá viên vào lắc đều để tạo hương vị thơm ngon.

- Trang trí thêm với một lát chanh (hoặc cam) xắt mỏng và cọng bạc hà. Món này có thể thưởng thức nóng, lạnh tùy thích.

Sinh tố cà chua

 Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả cà chua
- 15 ml nước đường hoặc mật ong
- 300 ml sữa tươi
- 1 quả chanh
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Cà chua cho vào nước sôi chần 2 phút, bóc vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ.

- Trộn cà chua với sữa rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm mật ong và nửa thìa nước cốt chanh (độ ngọt và chua tùy sở thích của bạn) để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Xay khoảng một phút cho hỗn hợp nhuyễn rồi đổ ra ly. Cho thêm đá viên vào lắc đều và thưởng thức lạnh.

Nước ép táo

apple-7888-1423891147.jpg

Ảnh: foxnews.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả táo
- 15 ml nước đường
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Táo rửa thật sạch, bỏ vỏ, thái miếng và ngâm với nước muối khỏi đen.

- Cho táo vào máy ép lấy nước cốt rồi cho nước cốt vào máy say sinh tố, cho thêm nước đường vào và xay thật nhuyễn để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Cho nước táo ra ly, bỏ thêm đá viên vào và lắc đều, uống lạnh.

Nước rau má

Rau má là loại rau bổ dưỡng, nhiều vitamin, với cách làm không quá khó, bạn đã có ly sinh tố rau má mát lạnh dành cho cả gia đình, chữa nhiệt hiệu quả.

Nguyên liệu gồm có:

- Rau má
- Đường, đá (tùy thích).

Cách chế biến:

- Rau má rửa qua nhiều lần nước cho sạch cát, ngắt bỏ bớt thân cứng

- Để rau má lên rổ cho ráo nước, cho một ít rau má vào máy sinh tố, thêm một ít đường và một ít nước lọc, xay thật mịn.

- Tiếp theo dùng dụng cụ lọc hoặc khăn xô, lọc bỏ bã, lấy nước cốt rau má, tiếp tục xay cho hết phần rau má.

- Sau đó đổ nước rau má vào bình thủy tinh sạch, khi dùng pha vào cốc nhỏ thêm đá lạnh, dùng lạnh.

Nước gạo lứt rang

g-o-l-t-6007-1423892166.jpg

Nước gạo lứt rang thanh nhiệt, giải độc, mát gan hiệu quả. Ảnh: thucduong.

Theo dân gian, loại thức uống này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, cầm tiêu chảy và giảm đau nhức. Do đó, đây cũng là món mà bạn cần nghĩ đến trong những ngày Tết. Gạo lứt không cần vo, rang cho đến khi gạo thơm, săn lại nhưng không có mùi khét là được. Sau đó, đem khoảng 100 g gạo nấu với hai lít nước, đun nhỏ lửa, thêm ít muối, đun đến khi gạo chín mềm nhưng không nhừ, để nguội rồi lọc lấy nước uống.

Trần Quỳnh tổng hợp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thức uống giải nhiệt nước ngọt sinh tố Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

chè bà cốt đậu xanh cách lam kem cach lam banh quiches rau cu nui sot so thom ngon quà Banh dau xanh Dầu cho bà chà hẠp cach nau che khoai so ngon mắt vẽ trẻ Món muối chua Vả Bí quyết cho nước dùng món súp được canh bồ ngót vùng che khoai món Ấn mẹ tự làm xôi chuÃƒÆ cùng dấm thoà Mang cách nấu chè cach lam banh tart chanh lau ca mon êch Món mì ý lạc rang làm nem chay com ngon cắm Giải nhiệt với cá cam nấu canh chua Banh trứng sườn móng tay sala Đặt^|bột lọc chân salad bap cai ngon thịt xiên quán cà phê bao cấp ga ham xoa cai be xanh hộp cơm lóc cánh gà tẩm mè đen nướng à suon nuong giay bac pana lúc Cach Lam Thit kho nướng khoai tây nhật bản mít kho đậu hũ lam kho cach lam banh tiramisu oc nui thức uống ngon và mát ổi chè bơ banh tiêu phú soup trứng ngô thit cuon bap cai thịt viên đậu phụ chiên công thức làm bánh bao cơm thập cẩm Làm bánh không cần lò nướng Nguyên liệu Bộ бm Canh bau đậu hũ kho tia bot beo Phủ Mon an mua de nuong bò xào cà tím Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn gà rang lá lốt salad bánh xèo cá hồi mướp đắng chiên Bánh cực xinh Phở canh cải tim xao suon cuu nuong ngon ca tim sot cay cach lam vit lon xao me ga nuong ong tre cha da BANH CHUOI nuong Thực đơn hàng ngày bắp bò Dụng cụ Trân Châu làm cà ri cá cach lam thach trung Che thap cam bánh tráng trộn bảo 2 Bánh quy Than bo Thịt xiên nướng làm bánh Sườn Xá xíu cách làm tôm xào Dung chao quay thom ngon Rau ngọt hot vi lon xao me ngon bánh quy tẩm màu canh suon non