Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Tu hài: 1 kilogram+ Hành lá
+ Hành khô
+ dầu chiên
Cách làm tu hài nướng
Bước thứ nhất(1): Sơ chế
– Tu hài chúng ta mang sơ chế bằng cách là nấu sôi nước sau đó dội vào chỗ tu hài.
– Sau đó dùng tay để kéo bỏ đi lớp màng màu đen có bám bên ngoài của tu hài để ta lấyra phần ruột trắng, rồi tách bỏ đi 1 bên vỏ.
Bước thứ hai(2): Phi hành
– Hành khô các bạn phi vàng cùng với dầu chiên, và dùng chính chỗ dầu mà ta vừa phi hành dùng để trộn cùng với hành lá đã cắt nhỏ, rồi ta rưới lên trên tu hài.
Bước thứ ba(3): Nướng tu hài
– Mang tu hài nướng ở trong lò hoặc là nướng ở trên than hoa cho tới khi cạn nước, khi tu hài chín tỏa hương thơm vô cùng hấp dẫn khi đó là tu hài của ta đã chín, và các bạn rắc thêm hành đã phi và sẵn sàng thưởng thức.
Không cần phải mô tả quá nhiều, vì chỉ cần các bạn thưởng thức và cảm nhận, đảm bảo rằng các bạn sẽ nhớ mãi cái hượng vị vô cùng ấn tượng của món tu hài nướng này. Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)