Không phải chỉ đến nhà hàng mới được thưởng thức món ngon vị biển này mà với cách giản đơn sau đây bạn cũng đã có thể chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần món tu hài nướng làm cho mọi người chảy nước miếng.

Nguyên liệu làm tu hài nướng

• Tu hài: 1 kilogram
• Hành lá
• Hành khô
• dầu chiên

Cách làm tu hài nướng

• Sơ chế tu hài bằng cách nấu sôi nước rồi giội vào tu hài

• Dùng tay kéo bỏ lớp màng đen bám ngoài tu hài để lấy phần ruột trắng, tách bỏ 1 bên vỏ.

• Hành khô phi vàng với dầu chiên, dùng chính phần dầu vừa phi hành để trộn với phần hành lá cắt nhỏ rồi rưới lên tu hài.

• Đem tu hài nướng trong lò hoặc nướng trên than hoa đến khi cạn nước, tu hài tỏa hương thơm hấp dẫn là tu hài đã chín, rắc thêm hành phi và thưởng thức.

Không cần phải tả quá nhiều, chỉ cần thưởng thức 1 lần thôi đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi hượng vị giản đơn mà ấn tượng của món ăn này, bởi bản thân thịt tu hài đã là 1 món quà mà trời đất đã ban cho biển cả và con người.

Sau khi tham khảo cách làm món tu hài nướng thơm lừng quá ngon miệng bổ dưỡng cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các chị em nội trợ đã đủ tự tin để vào bếp thực hiện món ăn này chưa nào? Mong các bạn thành công!