Mùi thơm của bơ và hành tươi khi nướng với tu hài nghe đã thấy ngon rồi nhưng khi cắn miếng tu hài đầu tiên miếng tu hài sần sật, ngọt thơm làm cho bạn muốn ăn hết...cả đĩa thôi.

Nguyên liệu gồm có:

• Tu hài 1 Kg

• Bơ 50 Gr

• Hành hoa một ít

• mùi tàu một ít

Cách Thực hiện:

1

Tu hài rửa thật sạch và hấp qua cho vừa chín tới.

2

Hành hoa xắt nhỏ đảo với bơ cho thơm và tan chảy.

3

Múc hành và bơ rưới vào từng con tu hài, xếp vào vỉ và nướng.

4

Nướng tu hài trên lửa chín vừa không bị khô.

5

Ăn nóng với xì dầu pha mù tạt kèm rau mùi tàu.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)