Mùi thơm của bơ và hành tươi khi nướng với tu hài “nghe” đã thấy ngon rồi nhưng khi cắn miếng tu hài đầu tiên miếng tu hài sần sật, ngọt thơm làm cho bạn muốn ăn hết…cả đĩa thôi.

Nguyên liệu cần có:

• 1 kg tu hài
• 50 gram bơ
• Hành hoa
• Mùi tàu
• Mù tạt pha với xì dầu hoặc gia vị

Hướng dẫn cách làm:

• Tu hài rửa thật sạch và hấp qua cho vừa chín tới.
• Hành hoa cắt nhỏ đảo với bơ cho thơm và tan chảy.
• Múc hành và bơ rưới vào từng con tu hài, xếp vào vỉ và nướng.
• Nướng tu hài trên lửa chín vừa không bị khô.
• Dùng nóng với xì dầu pha mù tạt kèm rau mùi tàu.

Mong các bạn ngon miệng với món tu hài nướng bơ hành.

Tu hài nướng bơ hành

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)