Tu hài hấp được dùng làm món ăn khai vị, với vị vừa mát lại vừa thanh, lại vừa có dư vị ngọt thơm rất riêng. Thịt của tu hài hấp vừa giòn, được quyện với mùi của gia vị thơm
Cách làm tu hài hấp thơm ngon - tuyệt chiêu đãi khách

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tu hài: 500g
+ Tỏi: 1 củ
+ Hành khô: 2g
+ Hành hoa: vài nhánh
+ Nước mắm, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính)

Cách làm tu hài hấp thơm ngon - tuyệt chiêu đãi khách

Cách làm tu hài hấp

– Các bạn nên chọn những con tu hài mà có kích thước phải tương đối đồng đều nhau. Thông thường thì người ta sẽ ngâm tu hài vào trong chậu nước nóng khoảng từ 2 tới 3 phút với nhiệt độ nước từ 80 tới 90 độ C. Và sau đó thì rửa thật sạch phần vỏ ở bên ngoài. Để làm nên được hương vị riêng biệt cho món tu hài hấp thì còn phải phụ thuộc tới nhiều gia vị mà ta bỏ vào những con tu hài.

– Tỏi với hành khô sau khi bóc vỏ rửa thật sạch thì sẽ băm thật nhỏ ra rồi sau đó ta cho dầu lên và chiên.

– Hành hoa các bạn xắt nhỏ rồi trộn thật đều, và sau đó thì cho nước mắm, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính) vào tu hài rồi cho lên hấp.

– Sau thời gian hấp khoảng chừng 12 tới 15 phút thì vớt tu hài để ra đĩa. Khi đó mùi thơm của tu hài hấp sẽ quyện cùng với mùi của gia vị sẽ làm cho món ăn thật quyến rũ.

– Và cuối cùng thì các bạn hãy rang trí cho thật khéo léo để cho món tu hài của ta làm món khai vị thật bắt mắt và sẽ hấp dẫn hơn.

Trên đây là cách làm tu hài hấp, Mong các bạn thành công với hướng dẫn cách làm này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam ga rang la gung luoc ngan nau bun bun ca thac lac bun luoi heo bánh mì kem chiên mứt mâm xôi mon an mua dong kem caramen đậu phụ và tôm rim xì dầu cocktail mật ong phụ kiện nhúng cach lam mousse the heirs sbs 2013 banh quy nho ngon ánh kem chanh leo đơn giản đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi khoai bọc cá ngừ Chân gà ngâm tắc cach nâu ăn khổ qua chua ngọt Măng kho kem chiên BANH NGOT Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà làm váng sữa trứng vịt kho thịt heo long non thực phẩm cach lam lap xuong heo Có nên nằm ngủ trên bếp thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu khoai lang Khoai mi nau chao kem chien ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và qua gac mon canh ngon lựu goi ga ngon Gà nướng kem chocolate chuà đùi huong dan lam gio lua mon canh ga ham hat sen Hạn cách nấu lẩu ếch bắp cải cuốn đậu hũ non chiên xù ho phô mát que giải goi ngo sen ngon cách gói bánh chưng dau xanh nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Phân cách làm chả cá cÃƒÆ ri rau cà kem chuối bánh kẹp chocolate cach lam mam kho quet công thức bún thái chay kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh dua mon cách làm kem bơ banh troi tau thom ngon kim chi mon chao ca hoi kem chuối dừa Kem sữa công thức cocktail dưa hấu kem chuối dừa đậu phộng lam gio chao quay kem ngon lam banh khoai tay đậu hũ non kem chuoi bo dau phong Sau mut dau tay thom ngon bánh quy bí ngô snack bột mì cách làm xốt bechamel ói nộm sứa xoài kem com trung chien cuon kim chi dua Leo muoi Mít non món nhật thịt bò xào LAM CHA CA nuoc uong an do thịt bò xào ốc mỡ xào sa tế hướng dẫn Cách làm nộm su hào kem dâu tây Trứng kho nước tương đậu phộng xào rau muống nước chấm ốc luộc Cơm cháy hải sản và câu chuyện sành ăn các món mực ngon món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt kem dâu tằm ca tim nuong hành thạch dừa khoai lang tím kem dưa ga nau cach lam mut man hu tieu mi ngon áp chảo kem dưa hấu cá nục kho nước dừa sup tao ngon Nem món gỏi kem dưa vàng phụ nữ gỏi bông điên điển