Tu hài hấp được dùng làm món ăn khai vị, với vị vừa mát lại vừa thanh, lại vừa có dư vị ngọt thơm rất riêng. Thịt của tu hài hấp vừa giòn, được quyện với mùi của gia vị thơm
Cách làm tu hài hấp thơm ngon - tuyệt chiêu đãi khách

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tu hài: 500g
+ Tỏi: 1 củ
+ Hành khô: 2g
+ Hành hoa: vài nhánh
+ Nước mắm, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính)

Cách làm tu hài hấp thơm ngon - tuyệt chiêu đãi khách

Cách làm tu hài hấp

– Các bạn nên chọn những con tu hài mà có kích thước phải tương đối đồng đều nhau. Thông thường thì người ta sẽ ngâm tu hài vào trong chậu nước nóng khoảng từ 2 tới 3 phút với nhiệt độ nước từ 80 tới 90 độ C. Và sau đó thì rửa thật sạch phần vỏ ở bên ngoài. Để làm nên được hương vị riêng biệt cho món tu hài hấp thì còn phải phụ thuộc tới nhiều gia vị mà ta bỏ vào những con tu hài.

– Tỏi với hành khô sau khi bóc vỏ rửa thật sạch thì sẽ băm thật nhỏ ra rồi sau đó ta cho dầu lên và chiên.

– Hành hoa các bạn xắt nhỏ rồi trộn thật đều, và sau đó thì cho nước mắm, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính) vào tu hài rồi cho lên hấp.

– Sau thời gian hấp khoảng chừng 12 tới 15 phút thì vớt tu hài để ra đĩa. Khi đó mùi thơm của tu hài hấp sẽ quyện cùng với mùi của gia vị sẽ làm cho món ăn thật quyến rũ.

– Và cuối cùng thì các bạn hãy rang trí cho thật khéo léo để cho món tu hài của ta làm món khai vị thật bắt mắt và sẽ hấp dẫn hơn.

Trên đây là cách làm tu hài hấp, Mong các bạn thành công với hướng dẫn cách làm này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả Lương cocktail với dâu tây cách làm bánh chuối nướng Kem sữa rong bien tép salad táo lê am thuc trứng op la tuong ca chua ngon canh bí đỏ gia cay mon ngon lẠsnack khoai tây bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon trứng ung trứng thối lợi ích cac mau banh sinh nhat vÃƒÆ ng Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm tuong ot Cuon cách làm sinh tố cach lam bo bit tet sot bbq Khoai tây chiên giòn cua chien gion nguyên liệu Gỏi gà bánh gối khoai lang nau sup ngày tết bánh quy thịt nguội kim chi giÃƒÆ Công dụng và cách làm chanh muối tại trà bí đao ngon Mẹo chữa xong nồi bị cháy ngọt thơm Cách làm sinh tố phÃƒÆ canh bi oc voi voi tự chế đồ đạc sua dac mon ăn viêt Giáng Sinh tôm bọc bắp non Mẹo hay chọn mua được quả na ngon mon canh ngon Benh ly cua chung lap xuong tom kho quay gà cách nấu chè bà ba giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà hướng dẫn dà n Khoai mi quả cam trí nhớ tế bào chiên giòn com hop chan ga nuong cá kho thịt dưa leo cach lam nem thinh cach lam vanilla fudge Dạo che bot bang cong thuc lam kim chi chuan cá xốt nhiệt Gà nướng Rau càng cua xua nỗi nhớ gối tựa lưng tré gà nướng mật ong cach lam mang chua Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối Mẹo giữ cá tươi súp cua lau cach lam kem xoi la dua Bun cha ca bánh plan bí ngô Cách làm nộm su hào Nhà cách làm bánh khoai chị rọi thach 3d rong sun de lam banh xeo cà ri nhúng nước rau quả Nước rau quả giải cach lam panna cotta già sữa Hoà cách làm thịt heo xoi trung Canh lam cha tom sưởi cách làm bánh gato bánh mì giả đậu phụ lẩu nấm nghêu mùa đông giá lạnh nui xào cà món tôm Sắc Đẹp Day Nau An thực đơn cơm tối xôi thịt xôi xoài thái lan khô Cách làm củ cải trắng muối chua Mùng năm Dầu nước uống thế giới cách nấu lẩu kim chi