Những thực phẩm thông thường quanh ta có thể tạo nên điều kì diệu là tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung đấy! Tư duy tốt hơn nhờ thực phẩm
Tư duy tốt hơn nhờ thực phẩm

Hãy ăn đồ ăn có chứa đường tự nhiên!

Não bộ vốn tiêu hao rất nhiều năng lượng. “Nhiên liệu” chính mà não bộ sử dụng để có được nguồn năng lượng cần thiết đó chính là đường. Tuy nhiên, đường trong các thực phẩm tự nhiên như ngũ cốc, hoa quả sấy… tốt hơn các loại đường được sử dụng trong bánh kẹo.

Vậy trước kì thi hay làm những việc cần nhiều trí óc, bạn nên ăn những đồ ăn làm từ bột, gạo… hay hoa quả khô. Ngoài ra, đừng quên bổ sung protein và chất béo vốn là những thành phần cố yếu trong sản xuất hóc môn và các tế bào cho cơ thể.   

Các loại quả sấy khô luôn là thực phẩm tốt cho não bộ

Bổ sung vitamin B

Trong số các vitamin, vitamin nhóm B giúp bạn nâng cao khả năng tư duy nhất. Có thể kể ra 1 số loại vitamin B quan trọng như: vitamin B9 - axit folic - có trong các loại hạt, cải xoong, pho mát, lòng đỏ trứng gà giúp não không bị mệt; vitamin B1 trong ngũ cốc giúp tập trung cao độ, vitamin B12 đảm bảo trẻ ở tuổi dậy thì phát triển trí não 1 cách hài hoà.

Cẩn thận với hiện tượng thiếu nguyên tố vi lượng

Các nguyên tố vi lượng dù chiếm tỷ lệ rất ít nhưng lại đặc biệt quan trọng trong hoạt động của các cơ quan trong cơ thể và nhất là não. Sắt là nguyên tố không thể thiếu để có được trí nhớ tốt. Sắt có nhiều trong các loại thịt. I-ốt cũng quan trọng không kém trong quá tình phát triển tư duy. I ốt có nhiều trong rong biển, cá, các loài giáp xác, giá, đỗ và các thực phẩm làm từ sữa.  

Uống nước đầy đủ

Cơ thể thiếu nước khiến lượng máu giảm và kéo theo hiện tượng thiếu nước trong các tế bào. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với não bởi các tế bào thần kinh ở não rất nhạy cảm. Khi lượng nước trong cơ thể giảm 2% ( tức là 1,4 lít đối với người nặng 70 kilogram ), quá trình tư duy kém đi và khả năng tập trung cũng giảm. Vì thế, hãy uống ít nhất 1,5 lít nước mỗi ngày, ngay cả khi bạn không khát.

Một chút chất kích thích cho não

Uống nhiều chè và cà phê không tốt cho cơ thể nhưng sử dụng chúng với liều lượng nhỏ lại giúp tăng khả năng tư duy của não lên tới 10 lần so với bình thường. Ngược lại, những chất kích thích có cồn thậm chí là rượu vang cũng không tốt cho trí nhớ của bạn.

    Theo Dantri/Doctissimo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

măng chua lẩu cá chẽm chua cay rã đông Giò kho măng Ngày Tết canh mong toi nau tom tuoi heo kho ca cà kiwi trộn hạnh nhân gà chiên sốt lạc an ngon Cà lóc kho banh trang nuong ga cuon rau muong Già nước quả sa lát miến Ga tan thịt heo kho coca goi bao tu lamthach già banh goi món ăn giải nhiệt cá khô rim tằm bún riêu cua đồng cách luoc trung Cach lam kho bo tông màu panna cotta socola lòng heo xao khoai tay chien kieu phap ngon oc gà que chiên giòn Trang Trí Dân cải bó xôi xào ngao sot kem Trung Liệt Khoai tay banh it sake ngon làm xôi gấc lam mien mang ga tram thit kho cha gio mien nam cách trộn gỏi hành vài thiều Banh da nem banh khoai tay trung hành hoa GỎI nấu xôi mít bánh caramen lam panna cotta hấp gà chien ca Hoa quả dầm phố Hàng Chỉ Mam ca phao bà nh à u bi do mon ca nuong ngon canh ga nuong texas thom dau phu hap cÃƒÆ kho dau hu cách làm nấm xào ớt Cà tím nướng than thơm nức mũi thịt heo món xào ớt chuông Hương nấu canh cá bò với mẻ Món Chiên cach lam che thai ngon tu lam chao quay Món cháo Mẹo vặt đối với các món thịt bìa cứng y xoi sau rieng kieu thai gà xào rau cách làm gỏi cách làm bánh bao thit heo ngâm nước mắm cẠi huong dan lam banh ran ngon món ăn chay tốt cho sức khỏe món hấp mướp xào bò khô ngon canh tôm chua cuc gio thu Canh bầu huế Lươn xào canh chua rau nhút nghêu Nga Nguyễn lam gio Cùng Bà nh kem Lưu muc xao sa ot chà khoai cach lam ga cuon giay bac dua chua cach uop thit ngon hấp nước chấm kiểu thái trứng cuộn thịt bò Làm bánh tôm heo hầm canh mướp Sóc Trăng xôi chao thit bo cách làm chè khoai sọ thuc pham cách nấu chè ngon rau luộc sandwich cuộn rau củ dâu phu nhút banh u nuoc tro salad cà chua cach lam nom dua banh nhan socola nuong thit ba chi banh bong lan trai cay