Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

tự làm xôi rau ngót công thức cá trê nướng sa tế chao suon nau che voi nha dam Điểm đến trám đen mien salad chua cay ngon banh cuon nong mít non xào ớt cach lam tai lon xao sa ot sup khoai Muối ớt ngon rắn hầm sả gà cuộn lạp xưởng rán mon ngon tu gio heo Mầm kho Nà ng nuoc ep thom chanh cha trung thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt CÄË lau ga ot hiem ga chien banh trứng hấp đậu hũ mon ngon 1 nguyen lieu ga nuong hat huong duong trung ga thom ngon Những mẹo hay ít biết từ muối com ga tam ky ngon Ga crispy nuggets đậu sốt ớt chuông xếp Cách làm gà kho bánh lưỡi mèo vị cà phê cu cai duong bò sốt sấu chả tôm nhân phô mai cahc lam canh cha ca nau chua cach lam banh crepe tom thit các loại giò chả tại việt nam tôm rang bột hiểu công thức nấu mì quảng passion fruit mousse mon ăn sang canh sup ca hoi sot teriyaki bánh hình minion cach lam che trai cay chiên cá với tỏi ớt hưỡng dẫn cách nấu bún riêu cua Mộc thức uống buổi sáng Bánh deo vit hap ngon cách làm mì nướng phát pudding sữa xoài cá lóc kho mía ngọt nấu chè củ sen mon cha gio chien ngon trÃƒÆ chanh cach lam kem so co la vit ham sa thom ngon sườn xá xíu mật ong Cách chọn sầu riêng 10 quả ngon cả 10 mứt gừng thịt hấp trứng cách làm món lẩu tôm càng kho tàu Thiên Trúc trai xao xa ngon Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè thịt xíu mại viên lam goi buoi ngay Tet thịt trộn lá chanh cách làm giò mon ngon voi cu hu dua cách làm gỏi chay cạch lam sua dau nanh bò xào sốt đậu phộng banh sugar cookies bars món ngon hằng ngày cach lam kim chi dua leo cach lam passionfruit and coconut cheese gỏi đậu cove lỗ tai heo cach kho ca long tong tự chế pana tom sa ot muc xao sa ot salad dưa leo hành tây Hoa giay cach lam thit heo xao rau cai cơm gà nướng cách làm sữa gạo tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá canh sườn non nấu dưa chuột Món cua nhật banh troi banh chay ngu sac nấu cá chè bắp nước cốt dừa cai bap tron sot ngon bắp cải tí hon sẠu khoai tây bọc tứng cút salad bap cai tim ga nuong kieu Thai ngon món ngon từ sườn non Sườn non ram mặn Ba món ăn chơi từ ốc đắng liên hoàn khung tranh kebab thit ga ngon ăn thịt chó sua hat đieu mousse so co la bo Com xao kim chi ca loc bánh chuối dừa Long non xao dua Chua nấu cá ngon ca dia tron nam ngon ca tim xao cay cúng khoai tay va rau chien banh