Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Mùa Hè sinh to chuoi bo lac bánh nhúng Xì dầu goi ca keo ngon com rang dua bo lồng đậu hũ non nau ca kho rieng ngon Banh duc Thanh Hoà mon ca ri ngon cha ga thyme xi quách rau dấp cá trộn thịt bò kẹp giấy Da lợn cha ca Nguyễn Thị Lâm hấp dẫn canh chua cá miền nam ngon cá khô tiêu siêu tốc cá nướng muối ớt gato công thức bánh cookies hạnh nhân bỏ salad xoài chả cá rô Mon ngon ngay tet măng tây cÃƒÆ ngon bun thit xao mì xào bò gỏi mit banh ran ngot thom ngon ngao sò bom ngam Bánh châu Á sôi sùng sục kính vạn hoa NgÃƒÆ Gỏi đu đủ ã½ hà thành GOI CUON mì tươi Cach lam hoanh Thanh rau húng tau hu trung bac thao nắng đùi gà hầm cach lam oc buou nuong chăm lam quay thung cach lam cupcake bán Mon ngon tu thit dan canh cá nấu măng tươi sup cua Ướp hat dẻ miến nấu măng sua me làm bánh trung thu vịt sốt me món ăn kiểu ấn nộm đu đủ cùi dừa hải sản sữa mè đen Trâm Phạm lam lau vit món dimsum ca duoi nuong ot ngon xoi vang thom ngon đồ da chai lam salad mi sot pho mai trung cut lon Món cuốn Thủy Nguyên đẹp mắt ngon món cá hấp thủ bánh quy nom long heo bảng Sương banh nhản cach lam mut xoai Bánh mỳ thịt sốt rau củ già Xi bánh ngô chiên trứng nom rau muong trà sữa cà phê làm món tôm huong dan lam thach rau cau mứt củ gừng xoi ca ro ngon thach hat e đậu chiên bánh cookies cach lam banh pho mai miến trộn banh mi ca hoi sot sua sai lầm chết người ga ap chao mat ong chanh cãƒæ mon ngon giai ngay băng bi quyet Trung Thu chẽm Miền Nam kem sua chua Võ bảo làm bánh trứng nộm ăn chay