Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cua thịt chè đậu xanh bột báng cá khô ngào Bánh bông lan lát gừng cần tàu bánh bí đỏ trứng kim chi cải trứng gà thach me den canh ghe nau rau muong thức uống có tác dụng thanh lọc cơ ếch xào thập cẩm công thức thịt ba rọi nướng TrÃƒÆ i Cay MẠlẩu hột vịt lộn Dễ Làm Dac San Rau Rung lÃ Æ m Xôi Về quê hương quan họ nếm đặc sản Thit kho hot vit măng luộc chấm muối vừng bánh qui rau củ bí rợ cuốn xúc xích thach xoai hoa hồng Thach kem ngon bò xào ớt chuông sốt tương đen canh cá bò ca ngu hap Y thom Tuyết Nguyễn Canh đu đủ Banh gai gà nướng sả ớt giòn thơm nhung mon an vat cha tom hue Dưa cai muoi súp cua nấm Thịt ga Quay nau chao nam thit chan gio nau gia cay gà cay khổ qua bà nh bo miến trộn nấm tu lam kem sặc cá lóc hấp trái bầu bánh rán nhân ga xao sa Làm sợi bánh canh cách làm dưa chuột muối ngon bổ rẻ cá ngừ om dừa cu cai man x么i tra cach lam kem de tông màu nau nuoc lau Lạng gỏi mit bột sắn dây miến dong cơm viên cà kho tây ninh banh mousse dau ngon úc chẠquýt tôm Tôm nướng muối ớt bánh phu thê bì heo sương sâm trứng hấp tôm dấm táo Món Ý Nguyên cách nấu chè củ sen banh trung thu long ga xao cay ngon Ga ro ti cơm doremon gân nước uống giàu vitamin Tuyết Nguyễn muop dang nhoi thit Am thuc tom xao bo toi can tay salad dà u đúc mon ngon tu mi can rau bí phong cá chiên tẩm phô mát chiên trứng tây nguyên mi y sot bo Gio heo ham dau nanh túi ví List Cháo cac món cháo sườn lam chuoi nuong mat ong salad cà bo nuong sa ngon mĩ phẩm thiên nhiên gà chiên cay canh hẹ nhãn nhục lá chanh cách lam sua chua Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn cắm hoa trong tách trà cách làm kem chuối ngon bánh ladyfinger rèm tự may ví cầm tay